Sate Bakar Kecap

Ada sisa daging dikulkas, dan jadi ingat suasana lebaran idul adha pas kuliah. Dan jadi deh sate ala anak kost 😊
Sate Bakar Kecap
Ada sisa daging dikulkas, dan jadi ingat suasana lebaran idul adha pas kuliah. Dan jadi deh sate ala anak kost 😊
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi menjadi kotak - kotak sesuai selera kemudian cuci hingga bersih
- 2
Bumbu halus : ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Pindahkan kewadah dan campurkan dengan kecap dan minyak goreng sedikit. Aduh hingga rada
- 3
Campurkan bumbu halus dan daging sapi yang telah dipotong. Kalau ada daun pepaya, bungkus daging tadi dengan daun pepaya dan diamkan 10 menit agar bumbu menyerap kedalam daging. Kalau gk ada daun pepaya, langsung diamkan aja selama 10 menit
- 4
Setelah 10 menit tusuk daging sapi sesuai selera (aq satu sate isinya 3 potong daging)
- 5
Bumbu oles : campurkan mentega dan minyak disebuah wadah terlebih dahulu. Setelah merata masukan kecap sesuai kebutuhan
- 6
Kemudian bakar sate. Tunggu daging sate agak berwarna pucat kemudian balik dan oles dengan bumbu oles. Lakukan seperti itu 2 sampai 3 kali agar bumbu oles meresap
- 7
Angkat sate setelah berwarna kecokelatan dan matang
- 8
Sambal : Potong tomat dan buang bijinya (potong kotak - kotak), iris bulat bawang merah, iris cabe, tambahkan kecap dan jeruk nipis. Aduk rada dan tambahkan garam sedikit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Tahu Bakar Kecap Sate Tahu Bakar Kecap
Awal kenal dan makan sate tahu beberapa tahun yg lalu waktu mudik lebaran ke Tulungagung, suami cerita kalau ini adalah jajanan waktu kecilnya, alhasil setiap pulang kampung selalu dirindukan.Pernah dulu kita cari sampai ke pasar pasar traditional, juga cari di depan sekolah sekolah SD di Tulungagung krna yg biasa keliling di depan rumah lagi nggak jual.Alhamdulillah dapet di pasar senggol waktu itu, cukup unik karna di Surabaya ga pernah nemuin jajanan ini.🍢Seperti sate pada umumnya dibakar dengan arang, bedanya ditusuknya pendek² separuh panjang tusuk sate pada umumnya.🍢Untuk rasanya sederhana sekali cilok isi didalam tahunya pun hambar, jadi rasa bener bener dari kecap manis dan bumbu kacang(saus cocolan)nya saja.Dengan bumbu oles dari resep 'ikan bakar kecap' mbk @recinta wah rasa sate tahunya jadi jajanan ISTIMEWA lebih tasty, kaya rasa loh 🤤.Untuk ketumbar, daun jeruk, gulamerah saya skip mbk, Terimakasih ya mbk uwenak 😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16215797dengan modifikasi🗓️#Week15#CoboyPokcoyDikecapin_Regina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari -
Sate Usus Bakar Kecap Sate Usus Bakar Kecap
#mingguke49#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumSate usus bakar kecap 🍡🍡🍡 kesyukaan si bocah 😍jadi stok sate usus bumbu kuning yg kemaren ditambahin bumbu oles (Kecap manis, cabe bubuk, minyak goreng/margarin) trus dibakar deh.. jadi sate usus bakar kecap ada pedesnya karena icha suka pedes.. 👍😄 Nia Syifa -
Sate Tahu Bakar Kecap Sate Tahu Bakar Kecap
Assalamualaikum cookpadersBeberapa hari setelah lebaran anak anak masih belum terlalu banyak makan nasi. Kadang makan berat cuma sehari sekali. Lebih ke ngemil. Mungkin perut belum terlalu menyesuaikan ke makanan berat setelah puasa.Bebikin Tahu Bakar buat cemilan pakai bumbu kecap yang pastinya selalu ada di dapur. Bumbunya simple aja tinggal aduk aduk, oles dan bakar.Siap jadi menu alternatif buat keluarga#PekanPosbar#Dikecapinaja#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week15 Novi Oppie Indriana -
Sate Cumi Bakar Kecap Pedas Sate Cumi Bakar Kecap Pedas
Ketika buka kulkas masih ada stok cumi. Bosen kalau cuma di goreng atau tumis, akhirnya nyoba di bakar aja pedes2..ngegigit! 👩🏻🍳😋#PejuangGoldenApron3#minggu5#5juli YisgeuliZ ( Lilis Lismasari ) -
Sate Cumi Bakar Kecap Sate Cumi Bakar Kecap
Assalamualaikum. Menu sahur bakar2an aza ya namun praktis buatnya Salah satu favorit suami dirumah❤❤❤#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#PekanPosbar#BamasakBaimbai#KampoengRamadan#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3 Ana Rafa Fadhlillah -
Sate kambing sambel kecap Sate kambing sambel kecap
Sisa daging kurban niihRencana sii gak ada jadi tukang sate dadakan deh tiap tahun alhamdulillah pada kumpul ya.. yuuk cek bahan ala bunda... bunda arfa -
Sate Kambing Sate Kambing
Masih suasana idul adha,stok daging masih ada kan?yg suka nyate bisa nih jd reverensi u dicoba. Sate...sate... #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Rindi SCN -
Iga plus sate bakar Iga plus sate bakar
Momen idul adha biasa dijadikan ajang jadi tukang sate dadakan, sebenernya bukan satenya yg diincar tapi moment kebersamaannya, hebohnya anak2 rebutan kipas sate.. termasuk hebohnya cucian piring setelahnya 🤣🤣 resep ini asli empuk dagingnya.. coba deh.. bahannya juga ga ribet, yg ada dikulkas ajaaa..#kuraskulkas Winda_Kenziea -
Sate maranggi Ala ala 😁 Sate maranggi Ala ala 😁
Selamat Idul Adha 😊 Ini sate maranggi ala ala anak soleha 😁 Indriyuani -
Sate Ayam Sambal Kecap Simple Sate Ayam Sambal Kecap Simple
Berawal dari belajar buat sate kambing saat lebaran idul adha jadi keterusan buat sate sendiri..kali ini daging ayam yang dipilih biar aman kadar kolesterolnya😆 bryaaan nugr -
Sate Kambing Sate Kambing
#KurasKulkasHari ini lebaran idul adha, jadi dapat kiriman daging kambing dari saudara dan sahabat, bingung mau disimpan dikulkas tapi daging yang saya dapat campur-campur, akhirnya saya cuci dan pisahkan antara tulang, daging, otot lemak dan jerohan, untuk daging sengaja saya buat sate ini Tyas yodha -
Sate Kambing Pedas Manis Gurih 🐐 Sate Kambing Pedas Manis Gurih 🐐
Lebaran Haji atau Idul Adha gini pasti stok daging kambing dan daging sapi menumpuk di kulkas. Yah walaupun tahun ini belum bisa kurban, tapi tetep bersyukur punya tetangga2 super baik yang bagi2 daging kurbannya ke keluarga aku hehe.Oh ya tradisi bakar sate kambing di hari pertama lebaran haji ini kembali aku rasakan. Setelah 3 tahun merantau kuliah di jogja dan tiap libur idul adha cuman ngerasain liburan bentar dirumah buat solat eid abis itu pulang jogja lagi, gak sempet bakar sate dulu huhu. Alhamdulillah kuliah dah selesai jadi bisa bakar2 sate lagi deh kali ini. Dhania Agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar