Coditos con atún

Scarlett Arias
Scarlett Arias @scarlett
Zürich

Esta ensalada la prepare para una fiesta de cumpleaños cambie mi receta normal y la ajuste a algunos consejos que me dieron mis amigas espero la disfruten gracias Sonia y Carolina por los consejos #RecetasDeFinDeMes

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Ingredientes

10 o 15 personas
  1. 1cebolla picada en cuadritos pequeños
  2. Aceite de oliva
  3. Vinagre
  4. Atún preferiblemente el de la lata roja
  5. 1/2manzana
  6. al gustoMayonesa
  7. al gustoSal
  8. 1pimiento amarillo
  9. 1 lataMaíz
  10. 250 grcoditos
  11. 3tomate cherry para decorar

Paso a paso

  1. 1

    En una taza poner el vinagre la cebolla y los pimientos preferiblemente amarillos, poner la mitad del pimiento picada en cuadrito con sal luego ponemos a hervir los Coditos 8 minutos en una olla con sal

  2. 2

    Cuándo Allan pasado los 8 minutos colar los coditos

  3. 3

    En un sartén con aceite poner la sofreír las cebollas y el pimiento ya picados, cuando las cebollas estén sofritas agregar los coditos, mover y agregar el atún seguir moviendo agregar la mayonesa y la manzana picada en y cuadritos, el maíz y listo ya podemos disfrutar de nuestro plato (podemos agregarle una cuchara de salsa de francesa. Crema agria una cucharada y un poco de pimienta todo eso es opcional)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Scarlett Arias
Scarlett Arias @scarlett
Zürich
Soy De la Republica Dominica 🇩🇴 pero desde el 2002 resido en zürich ,suiza estoy enamorada del la cocina mis recetas son inspiración de las recetas de mi madre , mi mejor amiga Mabel de algunos libros y de mi mi tía oliva
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