Tongseng daging sapi

Kanthie Soetta Wijaya
Kanthie Soetta Wijaya @Dapurmamakanti
Cikarang

Dikasih daging sapi dari pada nganggur dikulkas.. Aku masak aja jadi tongseng.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi (rebus hingga empuk)
  2. Kol (iris kecil)
  3. Santan (saya pake kara)
  4. Tomat
  5. Daun bawang
  6. Kecap
  7. Garam
  8. gula
  9. royco
  10. Cabe rawit
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawah putih
  14. sesuai seleraCabe rawit
  15. Merica/lada bubuk
  16. Kemiri
  17. Ketumbar
  18. Jahe
  19. daun salam
  20. sereh (geprek)
  21. Kunyit
  22. Lengkuas
  23. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.. Setelah harum masukkan air kaldu bekas rebusan daging

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan santan,garam, gula,dan royco

  3. 3

    Masukkan daging yang sudah dipotong kecil hingga empuk, tambahkan kecap

  4. 4

    Tambahkan kol

  5. 5

    Terakhir masukkan cabe rawit utuh, tomat dan daun bawang yg sudah dipotong

  6. 6

    Aduk, tunggu hingga matang.. Siap sajikan tongseng sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kanthie Soetta Wijaya
Kanthie Soetta Wijaya @Dapurmamakanti
pada
Cikarang
Mamah muda, bekerja sambil ngurus suami, masak adalah hobi yang menurutku menjadi nilai plus bagi seorang wanita.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa