Sayap Ayam Kalio

Sayap Ayam Kalio
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu : blender bawang merah putih, kemiri, ketumbar bubuk, cabe merah buang biji, kemiri, jahe, kunyit.
- 2
Tumis bumbu halus tadi sampai benar2 matang.
- 3
Beri sedikit air. Masukkan sayap ayam. Aduk2 sambil senyum..😍
- 4
Masukkan santan yg sudah dicampur air. Sereh, daun jeruk, salam, laos. Aduk2.
- 5
Jika dirasa ayam sudah mulai empuk, masukkan garam, merica, kaldu jamur. Koreksi rasa. Ingat rasanya masih akan lebih kuat lagi karena airnya akan dibuat agak lebih sat (bahasa indonesiane sat opo yo? Hahaha. Agar berkurang airnya..gitu ya 😍). Jadi penambahan bumbu dikit2 aja biar gak keasinan..
- 6
Jika tekstur kuah, dan rasa sudah sesuai yg diinginkan..matikan kompor. Taruh di piring saji..Saya bikinnya agak lama, karena api dibuat sedang sehingga minyaknya keluar dari bumbunya..dan membuat rasanya makin meresap mantab..
- 7
Taraaa...siap dihidangkan dengan senyum terindah..
- 8
Selamat praktek. Selamat menikmati. Jangan lupa bahagiaaa..😍😍😍
Resep Serupa
-
-
Kalio Sayap Ayam Kalio Sayap Ayam
Jadi tadinya mau bikin sayap ala richeese, tapi berhubung ada emak dari palembang tanya resep sana dikasih resep ini, suami suka dan langsung ngira ini masakan emaknya padahal bininya yang masak Pawon Dede -
Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas
Ada sayap ayam dan sisa kikil di kulkas, eksekusi lagi...# mav ya klo tulisannya suka belepotan dalam nulis bahan atau langkah2 nya, namanyq newbee dalam hal masak memasak hehehe mesty -
Kalio Sayap Ayam dan Telur Kalio Sayap Ayam dan Telur
#prramadhan_waktukukecil#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#ahlinyaayam#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaKalio adalah rendang muda 😁. Begini, menurut orang padang bumbu kalio dan rendang sebenarnya sama saja. Disebut kalio karena masih berkuah, berubah nama menjadi rendang saat sudah tidak berkuah lagi. Daripada monoton digoreng mulu, sesekali ayam dikuahin juga gak kalah ajibnya, yekaan. 😁Duluu suka dimasakin mirip seperti ini tapi tambah daun singkong. Nggak sering sih.. tp kl ada masakan ini berasa makan besar dan mewah😅. IzzaHan -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Masakan Mamah semenjak diriku kecil adalah inspirasi berkesan buatku.Resep ayam kalio salah satu masakan favorit mamah tercinta.Pertama kalo tahu ayam kalio dari melihat mamahku memasak mulai dikenali aneka bumbu-bumbu dapur,meracik sampai cara pengolahannya.Awal belajar memasak terkena irisan pisau waktu memotong bumbu, mata pedih mengupas bawang lalu mengulek bumbu sampe pegal serta belajar menabur garam,gula pasir,kaldu bubuk untuk menciptakan rasa sampai pas.Menyanyangi seorang ibu tidak cukup dengan mengucapkan sebuah kata di moment hari ibu setiap tinggal 22 desember 2019 tetapi bagiku memasakan masakan kesukaan,menyajikan, dan menyuapi mamah tercinta setiap hari itulah bentuk perhatian kecil dari anak pada seorang ibu seperti mamah menyuapi diriku semasa kecil.Terima kasih mamah atas doa,cinta dan kasih sayangmu selama ini tanpa lelah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke-50#TeamTrees#daripengenjadibisa Mamah Hasna -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Ikutan pekan cooksnap minggu ini. Pilihannya masakan dari Sumbar, Yogya atau Bandung. Dan aku milih masakan Sumatera Barat. Walau org betawi sunda tapi entah kenapa suka banget sama masakan Padang. Hehehe... Kali ini aku nyobain cooksnap resep ayam kalio mba @widyaoktavianii. Dan rasanyaaa enaaak ❤. Makasih resepnya mba. Suka sama resepnya gak pakai ribet masaknya ❤.#pekancooksnap#cookpadcommunity_bogor Faluna's Kitchen -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Warga Combo ramai2 cooksnap resepnya mba @Nurbaetinyapria 🤗🙏 klo aku pilih resep dia utk temennnya nasi 😜 mantuuullsssss🤤😍#CookpadCommunity_Bogor#CSWargaCombo_Nurbaeti Roro Woelan -
Ayam Kalio Ayam Kalio
#PEKAN_PADANG #Pekan_Padang #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jabodetabek Awalnya minder duluan mau ikutan challenge ini karena saingannya berat". Sebelumnya mau ikutan pekan banjar cuma gak PD. Sekarang ini aku PD"in krn walaupun gak menang setidaknya kemampuan masak meningkat. HeheheResepnya googling nyari yg jelas dan ini Ada yg kurubah disesuaikan. Heheh... karena ini pertama Kali bikin masakan nusantara. Alhamdulilah pas udah jadi rasanya enaaak banget, sekeluarga suka semua. Happy rasanya. 😊 Dian -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Ini ayam kalio versi saya. Sebelumnya saya tidak pernah masak ayam kalio, tetiba saat idul adha suami minta di masakin ayam kalio, dan saya searching bahan dan cara memasaknya. Lalu saya masak dengan memodifikasinya sesuai selera dan bahan yg ada dirumah.Jadi sekarang saya punya resep saya sendiri 😋 SaRy Za -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Membuat menu untuk makan malam, pengen yang simple tapi kelihatannya rumit😂😂, biar di bilang handal gitu😅😅, ternyata jatuh pilihannya ke ayam Kalio ini, masaknya gampang ternyata yang penting ada kemauan😄😄, selama ini mikirnya bumbunya pasti susah, ribet tapi ternyata mudah dan gampil. Miss_M -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Makanan favorit sedari kecil. Sebagai orang padang harus bisa buatnya spy bs ikut melestarikan makanan leluhur 😊😊 heidyharun -
Ayam Kalio Ayam Kalio
Pan bingung ngolah ayam mo diapain lagi, pdhl mah ga usah bingung, soalnya udh tau ayam di masak kek mana yg disuka keluarga. Etapi kan pengen gitu ngerasain aneka masakan nusantara tp yg dimasak sendiri, tar tandain kalo pd doyan besok bisa buat cadangan resep ngolah ayam😁😁.Nyobain menu yg ada di resto Padang gini, si abang ama mas ternyata suka💃💃.Pake contekan resep nya org Padang asli unni Michico, tp cabe dikurangi ples ditambain pake kelapa sangrai uleg (biar cepet abis, stoknya setoples😩) hehe...Simpen resep nya,,, cuss moms😊. Nur Sabatiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar