Tarta de vegetales
Ana Gabriela Godoy @anigodquinok
#CocinaSaludable. Una forma diferente de comer verduras.
Tarta de vegetales
#CocinaSaludable. Una forma diferente de comer verduras.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla común en pluma hasta que esté transparentes, colocar la cebolla de verdeo y el morrón cortado bien chiquito
- 2
Cortar los champiñones en tetas y unirlos a la cocción. Para evitar que los champiñones queden gomosos no agregarle sal por el momento.
- 3
Cortar la berenjenas y el zuccinien cubos y agregar a la preparación
- 4
Una vez que está todo cocido, cortar el tomate en cubos y agregar a la preparación. Condimentar a gustos y reservar hasta que se enfríe
- 5
Cocinar una de las tapas de pascualina.
- 6
Una vez que el relleno este frío agregar el huevo para formar el ligue y colocar en la tapa
- 7
Colocar el queso por salud arriba a modo de tapa y cocinar hasta que el queso este gratinado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Gabriela Godoy le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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