#9 Empal Daging Sapi

Sekar ( Dapur Dek Atu ) @cook_12128047
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dan lemaknya hingga setengah matang, angkat lalu iris tipis. Masukan kembali ke dalam air kaldu, tambah air secukupnya.
- 2
Haluskan bahan halus. Tumis hingga wangi.
- 3
Masukan hasil tumisan ke dalam panci daging tadi, masak. Masukan daun jeruk, salam, sereh, kapulaga geprek, lengkuas, magic/masako, garam dan santan 1 bungkus.
- 4
Jika sudah mendidih dan daging empuk, masukan lagi 1bungkus santan kara (opsional jika dirasa sudah kental 1bungkus santan cukup)
- 5
Masak hingga matang dengan api sedang.
- 6
Empal daging sapi siap disantap, sajikan dengan barang goreng dan nasi panas. Jangan lupa kobis iris dan timun sebagai topping.
- 7
Selamat mencoba dan menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
9. Empal gepuk - Daging sapi 9. Empal gepuk - Daging sapi
Pengen makan daging yang gurih dan agak kering gitu, dijamin sih ngabisin nasi... Apalagi pake sambal korek yang super simple itu😍🤤🤤Waktu masak ini... Suamik req lagi besoknya🤣 sekalian buat stok d freeze bisa banget ini...Fotonya ga estetik.. Krna ini media utk resep makanan🤣 bkn utk lomba foto. Ya mon maap, buibu tau ga gimana repotnya masak trs motoin satu satu, sambil ngurus anak balita😆😂#dagingsapi#masakansimple#empalgepuk#frozenfood reni syukmawati -
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Daging Qurban msh ada di kulkas lgsg eksekusi..#PejuangGoldenApron3 Vikri Aditya -
-
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Bingung mau di masak apa daging² qurban ini.. Akhirnya milih yang awet & bisa di simpan dalam waktu lama. Memakai metode irit gas 7-30-5 menit yaa. Tapi di rebusan terakhir saya sengaja tambahkan waktu menjadi 10 menit dengan air tetap mendidih bergolak, supaya semakin empuk saja.#cookpadcommunity_malang#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#IedAdha2020 Atik (Pawoen Ibuk) -
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Kali ini masak empal dlm jumlah yg agak banyak..untuk stok bekal kponakan2 yg sekolahnya sdh mulai full day..per kantong diisi 10 buah empal..bs sekalian sarapan dan bekal..beberapa kantong dimasukan ke dlm freezer..malam keluarin dr freezer pagi tinggal digoreng sebentar..aman deh bekal kponakan2ku#PejuangGoldenBatikApron#minggu33 Syally -
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Dapet daging kurban banyak,biar awet dan tahan lama mending kita buat empal daging aja deh.. yuk marie Anita Etika Sari -
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Ini termasuk olahan daging terfavorit dirumah, dari kalangan anak sampai dewasa hehehehe pembuatannya yg tidak terlalu repot terbayar dengan hasil masakannya yg maknyooos bikin nambah nasi hangat berkali-kali. Eitssss tapi jangan banyak-banyak ya, tetap sesuai takaran hihihi#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman#OlahanHariRaya#EmpalDaging#DagingEmpuk#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id Ummu Uwais -
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Empal adalah makanan tradisional Indonesia berupa daging digoreng dengan bumbu-bumbu. Setiap daerah bumbunya beda, tapi bumbu dasar mirip-miriplah.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Fotonya gabung sama oseng buncis karena belum sempat difoto langsung habis buat lauk 😁😁😁 Rieagustina -
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
🐮Empal cocok dipadu dengan berbagai hidangan. Keempukan empal sangat mempengaruhi kenikmatannya.🐮Kalau ada daging lebih, coba buat empal agak banyak, lalu simpan di freezer dalam keadaan matang belum digoreng. Ini sangat menguntungkan bila kita sedang tak sempat/ malas memasak. Tinggal goreng gitu aja.🐮Sebelum dipotong, rebus daging hingga mendidih. Buang air rebusan pertamanya untuk mengurangi kadar lemaknya, lalu iris sesuai keperluan.🐮Ada resep empal yang pakai dipukul agar lebih empuk, tapi saya tidak menyarankannya dalam resep ini, karena sayang kalau ada serpihan yang terbuang. Toh daging sudah cukup empuk dengan direbus dalam bumbu selama minimal 1,5 - 2 jam (tergantung jenis daging).#SatuResepSatuPohon Ilma Barkah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5660221
Komentar