PAN De Orégano🥖 y Queso Parmesano..!🧀
Uno de los panes más ricos que he hecho en casa, su elaboración, una delicia, de relax, paciencia y dedicación y amor por lo que haces obteniéndo un resultado de sabor y calidad para disfrutar y compartir con ustedes que me encanta. Sin más, entremos a trabajar que ,es de tiempo, vamos allá...!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El tiempo incluye preparación levado y horneado.Calentar el agua y añadir a ella, el azúcar y la levadura, mezclar hasta disolver la levadura y tapar por 15 minutos, reservar En un cuenco grande volcar la harina de trigo. Hacer hueco al centro y añadir el huevo, la mantequilla, el azúcar, el orégano, mezclar suave con cuchara de madera...la sal en los bordes que no se una a la levadura...
- 2
Seguir con el queso parmesano...mezclar.
- 3
Añadir la levadura activada con el agua, mezclar del centro hacia afuera...
- 4
Ya integrada toda la masa, enharinar la mesa de trabajo y amasar por 10 minutos sin agregar más harina a la masa, solo a las manos hasta cuando ya no esté pegajosa. Enharinar la taza y deja la masa colocada por 2 horas tapada con papel film y un paño de cocina, hasta cuando duplique su tamaño.
- 5
Nos encontramos con esto...!😍
- 6
Enharinar la mesa de trabajo, volcar la masa levada y desgasificar y amasar unos 3-5 minutos.
- 7
Dividir la masa en 6 partes iguales, armar 6 bollitos redondos envolviendo la masa hacia el centro manualmente y colocarlos sobre una placa enharinada por unos 15 minutos tapados.
- 8
Mientras, mezclar, el orégano y el queso parmesano y reservar.
- 9
Ya pasados los 15 minutos, y ya crecidos los bollitos, cogemos uno por uno y...
- 10
Con las manos aplastamos hasta formar un rectángulo de 25cms. de largo por 12 cms. de ancho. Enrollamos apretando hasta terminar el rollo, aplanamos...
- 11
Y vamos colocando sobre la placa de horno barnizada con mantequilla y harina.
- 12
Barnizamos con el huevo batido y salpicamos la mezcla con orégano y queso parmesano. Con un cuchillo hacemos cortes como se aprecia en la fotografía. Tapamos nuevamente con paño de cocina seco por 1 hora. Encendemos el horno 15 minutos antes de finalizar la hora de levado, a 200 grados C.
- 13
Así quedan los panes, pasada la hora y llevamos al horno, bajamos temperatura a 180 grados C y horneamos, por 35 minutos.
- 14
Obtenemos este resultado, retiramos del horno y dejar reposar antes de degustar, las ganas no te dejan esperar a que se enfríen y das el mordizco, hmmmmmmm...! Me encanta compartirles este pan, asesorada por la Gente de Subway, mis agradecimientos y complementada por la web. Que delicia tener la posibilidad de hacer este pan en casa, que gozada y poder compartírselos. Fácil y delicioso, claro de paciencia pero vale la pena. De mi cocina, con placer...!😍😍
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
-
Asar de lomo de res
Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res. -
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan -
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. -
-
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso. -
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! -
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2 -
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (22)
Primero dice que va con la levadura y se reserva
pero después dice que agregar el azúcar, a la harina y etc para al final agregar la levadura disuelta en el agua .... allí se confunde la info. Quise hacerlo pero me encontré con esto. Gracias