Ayam Goreng Terasi

Desta Astari
Desta Astari @cook_d35ta
Purwokerto

Inspirasi dari anak2 ku....paling enak di hidangkan dengan nasi uduk buatan sendiri hmmmm yummmiiiii

Ayam Goreng Terasi

3 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi dari anak2 ku....paling enak di hidangkan dengan nasi uduk buatan sendiri hmmmm yummmiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 cmkunyit
  5. 2 cmjahe
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtjinten
  9. 3 bhgula merah ukuran kecil
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 batangsereh
  13. 2 lembardaun salam
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 bhterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, Lada, jinten, terasi dan Gula merah

  2. 2

    Rebus ayam dan masukan bumbu yang telah di haluskan

  3. 3

    Tambahkan garam dan penyedap bila suka. Masukan sereh, daun Salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masak hingga air asat/habis dan mengental

  5. 5

    Goreng ayam jika hendak di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desta Astari
Desta Astari @cook_d35ta
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa