Pizza rellena con masa de espinaca y salvado

Riquísima y suave. Receta que improvise hoy, me encanta los vegetales salió muy rica y suave.😋
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols harina y el salvado de trigo con la sal. Mezclar. Hacer un hueco y poner en el centro la levadura y el agua..mezclar hasta formar una masa homogénea...dejar reposar 1/2 hora.
- 2
Lavar bien la espinaca escurrirla bien y luego picarla con la cuchilla
- 3
Estirar la masa leudada y agregarle la espinaca picada...unir todo bien am asando...si es necesario agregarle harina...luego dejar leudar.
- 4
Estirar la masa con un palote alrrededores de 1 cm. y poner en una pizzería aceitada.
- 5
Rellenar con cebolla rehogada con un poquito de aceite.agregarle el jamón cortado en pedacitos, el queso, la crema de leche y los huevos duros.
- 6
Tapar con masa estirada.
- 7
Llevar a horno fuerte durante 40' por último si se desea ponerle una salsita de tomate y queso arriba llamar a horno para derretir.
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