Ñoquis de Leche y Rellenos
Carolina Gonzalez @caritomh21
Mi primera receta de ñoquis. Sabrosos y rendidores
Ñoquis de Leche y Rellenos
Mi primera receta de ñoquis. Sabrosos y rendidores
Paso a paso
- 1
En un hervidor colocamos la leche, el aceite, la sal y la pimiento. A fuego fuerte esperamos que la leche hierva. Y retiramos del fuego.
- 2
Agregamos de a poco la harina, hasta formar una masa homogénea. (si de pega mucho a las manos podemos agregarle más harina)
- 3
Separé la masa en dos partes iguales. Con una hice chorizitos de masa finos para hacer los ñoquis comúnes. Con la otra parte hice chorizos más gruesos para poder rellenarlos con el queso. Luego con una ñoquera les damos forma.
- 4
Hervimos en agua y cuando suben los colamos y a degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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