Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Serba dadakan. Yaps, sebelum tidur terpikir mau sarapan apa ya besok dan akhirnya memutuskan tuk mencoba masak-masakan rempah ini. Tanpa persiapan, sepulang subuh suami mencarikan bahan-bahan (jintan, bubuk kari, kayu manis) pokoknya bahan-bahan yg tak pernah disentuh sebelumnya sm diriku hihihi.. bahkan cara masaknya aja gatau, jadi ya mari kita bereksperimen *ngobrolsamajanin
note: aku cm pake jintan, kayu manis, ketumbar, saus kari, tapi lumayan mirip rasanya (ada option jg tambah cengkeh sm kapulaga, tp yasudahlah malas mencari bumbu, menurutku segini aja udah rempah dan wangi bgt)
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Serba dadakan. Yaps, sebelum tidur terpikir mau sarapan apa ya besok dan akhirnya memutuskan tuk mencoba masak-masakan rempah ini. Tanpa persiapan, sepulang subuh suami mencarikan bahan-bahan (jintan, bubuk kari, kayu manis) pokoknya bahan-bahan yg tak pernah disentuh sebelumnya sm diriku hihihi.. bahkan cara masaknya aja gatau, jadi ya mari kita bereksperimen *ngobrolsamajanin
note: aku cm pake jintan, kayu manis, ketumbar, saus kari, tapi lumayan mirip rasanya (ada option jg tambah cengkeh sm kapulaga, tp yasudahlah malas mencari bumbu, menurutku segini aja udah rempah dan wangi bgt)
Cara Membuat
- 1
Pertama adalah haluskan bumbu-bumbu dan tumis sampai agak harum dengan 1 batang kayu manis
- 2
Terus masukan daging kambing fresh yang sudah dipotong ukuran sesuai selera, masukan garam, kecap, saus kari, dan penyedap
- 3
Setelah wangi, masukan nasi (harus yang pera/keras/terpisah satu sama lain butiran nasinya) tapi nasi yang aku pakai gak pera sama sekali huhu
- 4
Di masak sampai nasi wangi dan sudah cukup menguning
- 5
Alhamdulillah kata suami enak!
- 6
Bisa di nikmati dengan acar! tentunya dengan emping/kerupuk apa saja yang penting pas di lidah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Telat banget ya uploadnya baru sekarang🤦 harusnya kan dari kemarin ya pas idul adha? Baru sempet ngepost karena 2 minggu terakhir lagi sibuk ngurus si kecil, lagi liburan dirumah utinya👵Baru kali ini masak nasi goreng pakai bumbu rempah. Enak juga ternyata, suamiku ketagihan, 2 minggu aku masak ini 3 kali, dan sekarang dia udah blengerr😵🤭Source: Xander's kitchen
-
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
masih edisi menu-menu Idul Adha. kemarin udh posting resep daging sapi, skrg giliran kambing. buat yg bosen dgn gulai kambing, ini bisa dicoba juga. tapi karena bbrpa rempah gak punya kyak kapulaga bunga lawang atau cengkeh, aku pake bubuk kari aja hihihi rasanya beda dikit lah sama yg di RM mesir hihihi. selamat mencoba 💕💕#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang
-
Nasi Goreng Kambing ala Naia's Cafe Bogor Nasi Goreng Kambing ala Naia's Cafe Bogor
Waktu mulai buka usaha nasi goreng kambing kita teringat alm Andung yg suka masak nasi goreng kambing dengan bumbu sambal mateng kemudian ada ibu penjual bumbu halus di pasar yg menyarankan memakai bumbu rempah pemasak kambing cap udang jadi kita mix sambel dan pemasak kambing . ingd pemasak kambing ( kapulaga,lada hitam ,ketumbar , cengkeh,kayu manis, adas,jinten )
-
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Pagi ini dapat makanan dari saudara yg aqiqah, nasinya banyak banget dan ada tongseng kambing. Karena masih ada jadi dibuat nasi goreng kambing yang full rempah, dan ternyata enak! Bakal jadi salah satu resep favorit sih.#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Ini bumbunya perpaduan antara rempah Indonesia dan Timur Tengah punya, yg bikin nasgor harumnya medok mantap,dijamin rasanya nendang.. dang..dang, dan nasgor abang² mah lewat 😃😅Tapi tenang saja, walaupun ada rempah Timteng_nya,disini saya TIDAK menambahkan rempah Loomi ya,karena saya ganti dgn sedikit air asam jawa yg kental, biar daging juicy dan juga bau prengus dari si eemmmbbeeekkkk🐐 ilang.nNOTE=**Daging kambing bisa diganti daging sesuai selera masing² ya.
-
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Pernah beli nasi goreng kambing di salah satu warung sate dekat² sini. Hmm tapi rasanya kurang pas di lidah saya. Karena rasanya leboh ke manis, bumbunya mirip dengan nasi goreng kampung biasa. 🥲 trnyata tidak sesuai harapan saya. Akhirnya saya memutuskan untuk membuatnya sendi. Dan alhamdulillah muantabbb bund.. puas banget rasanya 😄😄😄#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_pontianak#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia
-
Nasi Goreng ala Kebon Sirih Nasi Goreng ala Kebon Sirih
Pengen makan nasi goreng tapi yang spesial 😄 Dan Cookpad emang ga diragukan lagi, untuk salah satu #DutaRecookPontianak kayak saya ini, #DutaRecookBeraksi tinggal cari resep apa aja ada, kayak resep Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih nya ci jun xander kitchen ini. Dengan banyak rempah, hasilnya akhirnya menurut saya enak bingits. Yuks eksekusi bareng... Buat teman teman yang tinggal di Kalimantan, ramein Audisi Duta Recook yuk, barengan sama saya dan teman teman lain di #kikiSQUAD ❤️
-
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Memanfaatkan left over food kari kambing sisa biikin roti jala kemaren, dibikin nasgor kambing yg super endess ini, gk kalah loh dg yg dijual diluaran😋 Resepnya adaptasi dr kecap bang* tp disesuaikan selera yg masak hehee... Nasgornya enak wangi rempah, recomended....
-
Nasi goreng kambing Nasi goreng kambing
Sebelumnya minta maaf dulu karena fotonya seadanya.. soalnya gak nyangka kalo rasanya enak, jadi gk kepikiran buat post di cookpad 😁 ternyata rasanya enak..hehehe.. ini masakan udah lama sebenernya, sekitar 2 minggu yg lalu, pake daging qurban hehe 😁 kebetulan mama jual rempah-rempah jadi di rumah mau apa aja tinggal ambil. Tapi di pasar nyari cengkeh dan kapulaga juga gak susah kok.. oiya resep asli pakai minyak samin, karena ini bikin dadakan jd ya ga punya. Browsing pengganti minyak samin ternyata bisa pakai butter/mentega . Cuss dibikin
-
-
Nasi goreng kambing ala kebon sirih #KitaBerbagi Nasi goreng kambing ala kebon sirih #KitaBerbagi
Aku n suami sukaa bgtt makanan berempah ala timur tengah... Dan semua olahan daging kambing 😋😋Selain nasi briyani,mandhi dkk,nasi goreng kambing kebon sirih favorit bgt😋😋skrg coba bikin sndiri😎😁Source: Xanderskitchen *sedikitmodif
-
Nasi goreng kambing Nasi goreng kambing
Tiap beli nasgor kambing yg terkenal itu selalu nyiumin dan nikmatin bumbu rempah apa aja yg dipakai. Jadilah nyoba dengan resep sendiri. Semoga suka yaa. Soalnya suami dan anak pada suka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar