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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1cebolla grande
  2. 2-3 dientesajos
  3. 1 ramaapio
  4. 15 cllimón natural exprimido
  5. 50-100 garroz blanco
  6. 1 pocosal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se coge una olla con 1 litro de agua. Se le añade la cebolla, el apio pelados y cortados a trozos. 3 ajos pelados y laminados.

  2. 2

    Se añade zumo de limón exprimido. Se lleva a ebullición a fuego medio, cuando hierba se le añaden los 100 g de arroz previamente lavado en un colador para quitar el almidón.

  3. 3

    Se deja cocer 20 min.

  4. 4

    El limón a parte que da un sentido al arroz en su cocción, sirve para que no se pegue en el olla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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