Pollo a la Curcúma con ensalada de manzana
Gabriela Montero Elizondo @gabymontero
¡¡Me gusta mezclar y probar nuevos sabores!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una licuadora se incorporan el agua, el diente de ajo y la curcúma, se licuan.
- 2
La pechuga se hace en "deditos" o fajitas y se le agrega la mezcla anterior y se deja reposar 15-30 min (lo que guste o el tiempo le permita)
- 3
En un sárten antihaderente se le pone un poquito de aceite en spray y se pone el pollo a sofreír, cuando agarro un poquito de color se le vierte el caldo restante, se tapa y se deja cocinar.
- 4
Para la ensalada se pican los ingredientes a gusto y se le pone un poquito de mayonesa y sal, se mezcla y se sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Montero Elizondo le encantará ver cómo quedó.
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Soy una guanacasteca que quiere comerse al mundo empezando por mi bello Costa Rica
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