Muffins de plátano con Berries

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Valentina Hernández
Valentina Hernández @cook_5298416
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Ingredientes

6-12 depende tamaño de raciones
  1. 2 tazasharina de avena
  2. 2tps de polvos de hornear(royal)
  3. 1tps de bicarbonato
  4. 1jugo de naranja(1 unidad)
  5. 100 gmermelada de berries o berries machacadas
  6. 1tps de canela
  7. 1huevo
  8. 1plátano machacado
  9. 25 gotasstevia
  10. 1 cucharadachía
  11. 1 cucharadasalvado de linaza
  12. Glaseado (opcional)
  13. 100 gmantequilla
  14. 100 gqueso crema o philadelphia
  15. 250 gazúcar flor
  16. 3 cucharadasmermelada de berries

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar ingredientes secos(harina, polvos, bicarbonato) y guardar

  2. 2

    Mezclar ingredientes líquidos hasta que quede homogéneo

  3. 3

    Incorporar ingredientes líquidos a los secos de a poco

  4. 4

    Precalentar el horno a 180 grados y enmantequillar pocillos para muffins

  5. 5

    Hornear 20min, dejar enfriar y servir

    Foto del paso 5 de la receta: Muffins de plátano con Berries Foto del paso 5 de la receta: Muffins de plátano con Berries Foto del paso 5 de la receta: Muffins de plátano con Berries
  6. 6

    (opcional) Se le puede agregar glaseado, mezclando la mantequilla, queso crema, azúcar flor y mermelada o esencia de berries

    Foto del paso 6 de la receta: Muffins de plátano con Berries

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Valentina Hernández
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