Pollo en salsa sin gluten
Al Ajillo Gluten Free @alajilloglutenfree
Pollo, muy fácil de hacer y parece hecho por una madre jajaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sellamos el pollo previamente salpimentado en la sartén con el aceite bien fuerte durante un par de minutos hasta que se empieza a poner marrón y reservamos
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Bajamos un poco el fuego y añadimos el ajo en la misma cazuela
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Cuando empieza a coger color añadimos la cebolla troceada pequeña y el pimiento troceado y añadimos las especias que más te gusten
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Cuando la verdura este cocinada añadimos el pollo
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Subimos el fuego y añadimos el vino blanco
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Una vez evaporado el alcohol cubrimos con el caldo de pollo y dejamos que se cocine y vaya reduciendo el caldo
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Lo puedes acompañar con unas patatas fritas o asadas, arroz blanco o una ensalada
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Al Ajillo Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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Pareja de españoles que vivimos en londres. Uno de nosotros es celiaco pero los dos comemos sin gluten, así no hay contaminación cruzada. Nos encanta cocinar, viajar, la fotografía y compartir nuestras recetas. Para ver más recetas y lugares sin gluten que visitamos síguenos en Instagram en @alajilloglutenfree
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#polloensalsa#pollo#salsas#guiso#carnes
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