Ikan kembung bumbu pesmol

Roadah
Roadah @dapur_mamaabil

Ikannya udah saya bumbui dulu sama bumbu racik ikan goreng, cukup setengah aja atau secukupnya aja.
Dan karena saya cuma ber2 sama suami jadi ikannya ga banyak. Cukup 2 aja.

Ikan kembung bumbu pesmol

Ikannya udah saya bumbui dulu sama bumbu racik ikan goreng, cukup setengah aja atau secukupnya aja.
Dan karena saya cuma ber2 sama suami jadi ikannya ga banyak. Cukup 2 aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2ikan kembung ukuran sedang (dipotong jadi 2)
  2. 1 buahmentimun (buang biji iris memanjang)
  3. 1 buahwortel (iris memanjang)
  4. Minyak goreng
  5. 1 sdtkecap manis
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. 7 bijicabe rawit (dibiarkan utuh)
  11. 💕bumbu halus 💕
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 bijikemiri
  15. 3 bijicabe rawit
  16. 1 ruaskunyit
  17. 💕 bumbu lainnya 💕
  18. 1 ruasjahe di geprek
  19. 1 ruaslengkuas di geprek
  20. 2daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dulu ikannya sampe Mateng, kalau udah Mateng tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu, dan tumis bumbunya sampai harum. Kalau udah harum kasih air secukupnya

  3. 3

    Masukan wortel, mentimun, cabe rawit, tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Kalau udah mendidih kasih bumbu, tes rasa, masukan ikan tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Kalau udah mendidih hidangkan 😊 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roadah
Roadah @dapur_mamaabil
pada

Komentar

Resep Serupa