Semur Daging Sapi

Lagi pengen makan olahan daging sapi yg rasanya manis kecap tapi ada pedas2nya gitu.. jadilah.. adakadabraaaa.... iseng2 bikin semur daging sapi ala ibu muda deh..💃😄
Semur Daging Sapi
Lagi pengen makan olahan daging sapi yg rasanya manis kecap tapi ada pedas2nya gitu.. jadilah.. adakadabraaaa.... iseng2 bikin semur daging sapi ala ibu muda deh..💃😄
Cara Membuat
- 1
Cuci daging lalu rebus bersama daun salam (semakin lama merebus semakin empuk, saya rebus 45 menit karena suka daging empuk) sampai air mengusut lalu pisahkan dari air potong-potong daging sesuai selera.
- 2
Uleg (saya lebih suka rasa bumbu uleg dripda bumbu blender) kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe, merica, kunyit. Lalu geprek lengkuas jahe dan sereh. Iris bawang bombai memanjang dan tipis
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus tadi smpai harum lalu masukan bumbu geprek tadi bersama bawang bombai dan daun jeruk.
- 4
Tambahkan air sesuai selera lalu tuangkan kecap sesuai selera.. aduk2 kemudian masukan daging rebus yang telah dipotong tadi. Aduk-aduk smpai terlihat air mndidih lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa daging sapi(jika perlu).. aduk-aduk.
- 5
Koreksi rasa, biarkan air menyusut agar bumbu meresap ke daging dan daging makin empuk. Setelah air menyusut (boleh sampai sampai mengental) dan rasa sudah pas... Semur daging Ala aku siap dihidangkan....selamat mencoba ya gaess... semoga bermanfaat...😊😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Saat mudik, saya diajarin mama masak semur daging sapi. Rasanya? Ga perlu diraguin lagi, enak! :3 rahayu giri rinjani -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Hubby lagi sakit, pengen makan daging tapi yg rasanya ringan-ringan, semur Daging pilihan paling pas.. alhamdulillah sakit2 makannya bisa selera lagi. @inirini25 -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Kali ini lagi bingung mau masak apa. Kebetulan ada daging sapi. Kalau di sop atau di kuah santan lagi bosan. Jadi dibikin semur aja deh biar ada manis manisnya gitu kayak yg masak🤭☺ galuh gita -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Source: DapurVyIkut meramaikan ComBo Ngabibita, kali ini temanya “Olahan Sapi” . Masak semur daging sapi aza deh yach,,, tapi tanpa kentang, hanya daging sapi aza nich, kasian yach si daging ga ada temennya 😂#GA_TheNextLevel#ComBoNgabibita_OlahanSapi#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Anak kosan dapet daging kurban, Alhamdulillah.. dimasak semur. Paling enak.. nyam nyam Dhian Kurnia -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Waktu ke Lottemart kebetulan ada promo daging sapi..mau masak rendang pasti anakku ga makan krn agak pedas..yaudah semur aja biar dirumah sama2 makan..siiip yuks kita bikin moms mudah ko..btw semur saya bikin ga pake santan😁#SiapRamadan#PekanInspirasi Dapur Rumah -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Biasanya saya bikin semur pakai bumbu sederhana ala ibuk saya, naaah pas liat postingan semur ibu Desy jebolan masterchef itu kok saya pengen cobain bikin juga pakai resep beliau. Kalau sesuai resep asli semurnya dibikin pedes ada cabe rawitnya tapi karena saya punya balita jadi cabenya saya skip biar kids friendly gitu ternyata enak juga ya rasanya mirip gule cuma kalau semur ini pakai kecap manis, silahkan yg mau coba ini resepnya dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah~ 5th week ~#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#clovercookinglover Dika Noveri -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Rasanya Enak, gurih manis dengan taburan bawang goreng.Semur daging sapi Betawi ala Kota Depok asli..#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu Nyonya Farhan -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Semur adalah masakan andalan kalau lagi ada stok daging sapi di kulkas. Bikinnya mudah, gampang bahannya, dan ludesnya pasti. Akhir-akhir ini kalau bikin semur nyonteknya dari resep Ummu Husain dengan penyesuaian jumlah bahan yang ada di rumah. Cooksnapnya udah ratusan, udah terpercaya deh! Coba juga ya! Pawon Lina -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Hay cookers, kali ini aku mau buat resep semur yang pastinya rata rata keluarga akan suka yaitu semur daging sapi, selain menggunakan daging sapi bumbu semur ini bisa untuk bahan lain ya misalnya semur telur. Devita Listyaningrum -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Lagi pengen mkn semur buatan ibu,saat kangen ibu lalu telponan sama ibu sharing tentang semuanya.Ibu kalo buat semur bumbunya itu minimalis tapi rasanya enak banget, padahal ga pake bumbu rempah komplit seperti semur² pd umumnya, jd ya simple aja bumbunya bawang merah, putih merica jgn lupa kecap , udah cukup gitu aja, tapi ya tetep enak, kata ibu zamannya si mbah ibu berarti mbah buyutku ya momz kalo masak semur ya bumbunya cuma itu ga neko² , biasanya ibu masak semur daging sapi atau ayam saat ada hajatan di rumah, di ungkep hingga kuah mengental, jika ada sisa kuah tinggal tambahkan telur yg sdh di rebus jd kalo daging habis msh ada sisa telur😘Menurut sumber Tempo.Co sejarawan JJ Rizal bahwa asal usul Semur berasal dari daerah Eropah, Timur Tengah , India, China dan Indonesia "Nama semur itu dari org Belanda stomerijj" atau steamer(kukusan) pd zaman penjajahan Belanda tenaga kerjanya mayoritas org Indonesia, mereka berteriak memasak Stomerijj tapi terdengar Smoor lalu menjadi Semur, itulah cerita asal usul masakan semur👍Yuuk ahh momiz di coba resepnya yaa utk posting bareng #GenkGadoGado sekalian kita meriahkan HUT RI ke 75🇮🇩🇮🇩#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoloe#MasakAsyik#PejuangGoldenApron3#Week12 Nani Setiati -
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Favorit baru anak-anak dan suami dirumah, sebelumnya aku pernah bikin semur tempe, kali ini semur nya pake daging sapi yang pastinya mantap djiwa..#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo melda yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar