Tom Yum Soup homemade
Thành Hà @travis420
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu mình dùng cho tom yum. Đúng ra có thêm nấm rơm mà mình k mua được.
- 2
Gi vị nêm nếm. Đặc biệt trong này có lọ Tom Yum paste nhé.
- 3
Nếu có fish stock hay chicken stock sẻ ngon hơn. Mình k có nên mình dùng nước lạnh nấu sôi cùng hạt nêm knorr vị gà.
- 4
Xào sơ tất cả nguyên liệu cùng nhau. Mình dùng thịt cua để nấu lần này. Nếu có tôm, mực, nghêu canh sẻ ngon và đẹp hơn
- 5
Cho tất cả nguyên liệu đã xào vào nồi nước đã nấu sẵn. Tom yum Thái thường dùng nước cốt chanh để làm vị chua thay vì me như canh chua của viêjt nam.
- 6
Nêm nếm vừa vặn cho ra tô. Vậy là xong.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Canh Tom Yum Chay Canh Tom Yum Chay
Tom Yum chua cay, thơm nức sả và lá chanh, nấu cùng nấm là lựa chọn hợp lý cho ngày chay nha cả nhà. Lá chanh Kariff (lá chúc) có mùi tinh dầu đặc trưng, thơm mát cho món ăn, nếu không có mình thay bằng lá khô hoặc lá chanh ta nhưng mùi không giống bản gốc. Canh Tom Yum thường có sữa đặc không đường, hoặc nước cốt dừa, nhưng cũng có nơi nấu nước dùng trong. Mình thích nước trong thanh đạm. Tùy sở thích mà các bạn nêm nếm nhé! À mình ko nêm đường cho món này vì ăn bên Thái ko thấy ngọt, chủ yếu là vị chua nhiều, cay nhiều, thơm sả lá chanh, riềng.
-
-
Lẩu Tom Yum Lẩu Tom Yum
Vị chua ngọt, cay thơm nồng của ớt, riềng, sả, béo béo của cốt dừa, đủ vị làm cho nồi lẩu thật hấp dẫn cùng bạn bè lai rai tâm sự hén😍😜👭👫❤👍 nhìn dĩa rau thôi là thích rồi, chuẩn bị nhúng lẩu nha!😍😍
-
Tom Yum Goong - Súp Tôm Chua Cay Thailand Tom Yum Goong - Súp Tôm Chua Cay Thailand
#bepvangTom Yum là một món ăn đặc sản rất phổ biến của Thailand. Tuỳ vào nguyên liệu chính mà nó sẽ có tên gọi khác nhau: Tom Yum Pla (nấu với cá), Tom Yum Gai (nấu với gà), Tom Yum Goong (nấu với tôm), Tom Yum Thalay (nấu thập cẩm).Mình xin giới thiệu món Tom Yum Goong với một cách làm đơn giản mà mình thường sử dụng.
-
Tom yum soup(canh tôm chua cay thái) Tom yum soup(canh tôm chua cay thái)
Mình rất thích món thái chua cay nhưng không ngọt đường. Perfect😊Canh chua tôm vị chua nhè nhẹ quyện cùng nấm rơm cùng vị béo của cốt dừa và không thể thiếu là vị cay của ớt thơm của riềng xả.
-
-
Canh Tôm chua kiểu Thái (Tom Yum Kung) Canh Tôm chua kiểu Thái (Tom Yum Kung)
Tom Yum Kung là món súp không thể thiếu trong các bữa ăn của người Thái. Không chỉ ngon, hòa quyện hương vị chua, cay, mặn, ngọt đây còn là món súp bổ dưỡng
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5738900
Bình luận