Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi ayam dalam kulkas semalam :
  2. 4 siungbawang putih,di ulek
  3. 1/2 kgdada ayam fillet
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Merica
  6. Bumbu tepung (adonan kering)
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 1 sdmmaizena
  10. 1 sdmkobe kentucky
  11. Adonan basah
  12. 1 butirtelur
  13. Merica
  14. Garam
  15. Sausnya :
  16. 1/2bawang bombay,cincang
  17. 2 siungbawang putih, cincang
  18. 3 sdmsaus tomat
  19. 2 sdmsaus sambal
  20. 3 sdmmadu
  21. 1 sdmkecap manis
  22. 1 sdtgula pasir
  23. Garam
  24. Penyedap
  25. 1/2 sdtsaus tiram
  26. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam semalam agar bumbu nya meresap

  2. 2

    Balurin ayam dengan adonan kering kemudian ke telur, terakhir balurin lagi ke adonan kering

  3. 3

    Goreng ayam nya

  4. 4

    Di wajan terpisah panaskan minyak, masukan bawang bombay, bawang putih masak hingga wangi, masukan saus tomat, sambal, saus tiram, madu, gula, garam, kecap manis, saus tiram dan penyedap, icip

  5. 5

    Masukan minyak wijen, matikan kompor masukan ayam yang sudah di goreng, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nathasya Tjia
Nathasya Tjia @nathasyatjia
pada
Tanjung selor , kalimantan utara
A Housewife , suka masak dan bereksperimen buat keluarga tercinta . Semangat belajar terus ❤️❤️❤️My ig : nathasyatjia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa