Tarta de zapallitos

SOLEDAD DANTINO
SOLEDAD DANTINO @cook_4715288

Está vez con la masa casera ya que no lleva tapa, tenía harina Y no quería ir a comprar 😂 #almuerzo #mirecetatodoslosdias

Tarta de zapallitos

Está vez con la masa casera ya que no lleva tapa, tenía harina Y no quería ir a comprar 😂 #almuerzo #mirecetatodoslosdias

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Ingredientes

  1. 2 kiloszapallitos
  2. 1cebolla grande
  3. 100 grqueso fresco (punta de agua)
  4. Para la masa: (tartera grande y alta)
  5. 350harina
  6. 1pocillo de aceite
  7. 1 tazaagua hirviendo
  8. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los zapallitos con poca agua cortado en cubitos (a mi gente no le gusta la verdura y así la pasan mejor) y sal

  2. 2

    Rehogar en sartén con un chorrito de aceite la cebolla bien picada con una pizca de azúcar

  3. 3

    Mezclar en un bol 3o 4 huevos la cebolla y los zapallitos. Agregar sal y pimienta a gusto

  4. 4

    Preparar el horno a máximo. Preparar la masa: en un bol poner la harina y el aceite, revolver y agregar de a poco el agua hirviendo a.medida que se enfría amasar un poco.

  5. 5

    Queda una masa suave, manejable.. la acomodas en la tartera previamente rociada con aceite vegetal, colocar encima el relleno y al horno

  6. 6

    Una vez cocido el huevo agregar cubitos de queso, dorar y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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