Jadi ceritanya kemarin kan setelah idul adha, itu daging kurban banyak banget. Nah jadi kepikiran mau dimasak apaa biar ga bosen hehe. Kebetulan sukaa dan jadi terinspirasi sama gyudon beef bowl nya Yoshinoya wkwk. Silahkan dicoba moms, bahan2 nya mudah didapat dan gampang dibuat😉 #siapbersinar

Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4618193-authentic-yoshinoya-gyudon-beef-bowl-simple-yummy?invite_token=REreS9EfmLAD73URZTysYs4R&shared_at=1634539515Asli enak. Sebaiknya mmg pakai bumbu2 yg mmg authentic Jepang, karena hasil akhirnya tetap beda (banget). 😆Untuk yg tidak bisa konsumsi alkohol, bisa diskip saja sake nyaMari dicoba 😄

Pengen coba masakan yg beda, dan resep ini simpel bgt tp rasanya luar biasa enaakk bangeett.... recook resepnya evicancook, thanks ya sis buat resep yg ok ini...(ada yg saya skip kyk sake krn saya muslim dan mirin jg saya skip krn saya ga tau apa itu mirin hehe..tp utk rasa tetap lezat lah..)

Versi lain dari Gyudon yg sudah pernah saya post 😊. Lebih gampang, ga usah pake dashi powder. Dan ada tamago / telor di atas nya😋😋. Resep hasil modifikasi dari blog JustOneCookBook .

Halooo buat kamu pecinta masakan jepang maupun bukan pecinta masakan jepang, haha gpp ga masalah.. kali ini yuk kita terbang ke jepang dan kita cicipin beef bowl atau gyudonnya..Cuman, masyarakat indonesia kan kebanyakan muslim yang diwajibkan menghindari hal2 yang bisa memabukkan. Jadinya ini aku coba modif tanpa pakai sake dan mirin daaannn dashinya juga aku udh nyari kemana2 tp ga dapet ya udah deh subtitusinya kaldu ayam. Jadi ga kyk resep gyudon dong? Hahaha iya sih sbnrnya, tp pokoknya itu daging disajikan di mangkuk.. kalo di piring? Ya udah beef plate namanya. Ha! Ha! Ha lu-cuk kamu daf --”Ya udah yuk check aja resepnya hanya di dfchef: your no secret recipe!

Salah satu menu kesukaan anak anak. Rasanya gurih manis. Kalau ingin pedas waktu makan tinggal ditaburi cabai bubuk. Ini saya bikin selain pakai daging slice juga sering pakai daging sapi beli di pasar, tinggal diiris tipis tipis saja. Malah lebih hemat 😀#PejuangGoldenApron3 minggu ke 5 resep ke 5#CookpadCommunity_Surabaya

Basic sauce untuk gyudon sehrsnya soy sauce, sake, mirin, gula dan dashi bubuk. Tapi kali ini saya coba modif tanpa sake dan mirin, ternyata enak juga koq 😊👍. Ditmbh sedikit kaldu bubuk/ kalau bisa dashi bubuk, tp kalau tidak ada pakai kaldu bubuk ayam juga oke. Bagi yg mau resep asli pakai sake dan mirin, perbandingan soy sauce: sake: mirin: gula adalah 2:2:2:1 . Untuk gula bisa dikurangi sedikit kalau tidak mau trll manis. Selamat mencoba

Bismillahirrahmanirrahim.....26 Ramadhan 1443 HAlhamdulillah #mingguke13 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 39 minggu kedepan🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩Gyudon adalah salah satu menu masakan Jepang, yaitu daging yang diiris tipis dan ditumis menggunakan bawang bombay dengan kecap asin dan gula.Gyudon menjadi salah satu pilihan saya dalam menyiapkan hidangan sahur untuk keluarga tercinta, karena sangat simpel dan praktis. Dimakan dengan nasi hangat aja udah yummy....ditambah irisan cabe rawit dan air perasan lemon, membuat mata ngantuk jadi melek 😂 meski bukan masakan kenangan bersama ibu, tapi saya ingin berbagi cerita karenanya.Menu ini saya persembahkan guna mengikuti #RamadanCamp_Misi8, semoga berkenan.....🙏 Sejak bergabung di cookpad, banyak sekali yang bisa saya masak dan sajikan untuk keluarga tercinta, salah satu contohnya masakan Gyudon ini, saya jadi semangat untuk mencoba berbagai masakan di seluruh nusantara bahkan manca negara. Memiliki banyak teman, bukan hanya yang tinggal di Indonesia tetapi juga negara jiran dan beberapa dari negara luar juga. "BISA SALING BERBAGI ITU INDAH". Semoga menjadi ladang amal dan pahala bagi kita semua. AamiinYuuuuk intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Beef bowl mirip yoshinoya.. tapi versi saya gak terlalu banyak lemaknya.. sesuai selera aja pakai daging sapi bagian apa, yg penting diiris tipisTIPS:1. Begitu daging matang lgsg matikan kompor. Jgn terlalu lama dimasak nnt daging jd keras2. Kalau tdk punya bubuk dashi (bubuk kaldu ikan ala jepang) bisa ganti dgn bubuk kaldu sapi atau ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Akhirnya dapet jg dashi dr toko jepang, so coba2 deh bikin beef bowl ala yoshinoya.. Soalnya disini ga ada Yoshinoya jd mau ga mau masak deh :)Dapet resep dr temen yg org Jepang tp saya gak pake Sake.. 😊