Kambing Bakar Sambel Matah
Makanan di resto daerah legian (lupa namanya) yang rasanya tak ada lawan... daging kambing tapi serasa daging sapi ... ternyata ini rahasianya ... dimasak melalui proses marinasi...
Kambing Bakar Sambel Matah
Makanan di resto daerah legian (lupa namanya) yang rasanya tak ada lawan... daging kambing tapi serasa daging sapi ... ternyata ini rahasianya ... dimasak melalui proses marinasi...
Cara Membuat
- 1
Potong daging seukuran steak atau lebih kecil buang semua lemaknya
- 2
Campur bumbu marinasi, lumuri daging dengan bumbu marinasi dalam wadah yg cukup sambil ditusuk tusuk pakai garpu, beri kayu manis lalu simpan di kulkas (bukan frezer) selama 1x24
- 3
Daging hasil marinasi dikeluarkan dan lumuri dengan mentega
- 4
Lalu panggang diatas api sedang sampai berair dan empuk
- 5
Siapkan sambal matah...semua bahan dicampur jadi satu hingga merata dengan sendok makan
- 6
Taruh daging diatas piring lalu beri sambal matah diatasnya... makan daging bersamaan sambalnya...dan rasakan sensasinya... daging kambing akan empuk hanya saja tektur yang kasar akan tetap jadi ciri khas daging kambing... selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Kambing Bakar Sambal Matah Resep Kambing Bakar Sambal Matah
Resep Kambing Bakar Sambal Matah yang gurih dan pedasnya bikin ketagihan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang khas, membuat daging kambing terasa lebih enak untuk dinikmati bersama keluarga. Resep Kambing Bakar Sambal Matah dibuat menggunakan Saus Tiram Selera dan membuat masakan daging kambing menjadi spesial! Rasa gurih manisnya dikambing menyerap sempurna ke dalam daging dan makin terasa mantap dengan cocolan sambal matah.
-
Resep Kambing Bakar Sambal Matah Resep Kambing Bakar Sambal Matah
Resep Kambing Bakar Sambal Matah yang gurih dan pedasnya bikin ketagihan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang khas, membuat daging kambing terasa lebih enak untuk dinikmati bersama keluarga. Resep Kambing Bakar Sambal Matah dibuat menggunakan Saus Tiram Selera dan membuat masakan daging kambing menjadi spesial! Rasa gurih manisnya dikambing menyerap sempurna ke dalam daging dan makin terasa mantap dengan cocolan sambal matah. -
Ayam bakar Sambal Matah Ayam bakar Sambal Matah
Mungkin kelihatannya....ayamnya nggak ada sambal matahnya...tapi sebenarnya.......
-
Ayam Bakar Sambal Matah Ayam Bakar Sambal Matah
Resep kali ini mau #RecookBundaEi yang sangat mudah dan resepnya benar2 enak apalagi ditambah sambal matah yang selalu jadi favorit.. Tapi untuk resep ini sya hanya buat stengah resep dari resep aslinya bunda Ei 💕❤❤
-
-
Ayam bakar sambal matah Ayam bakar sambal matah
IKarena saya dan mas senengnya makanan yang pedas jadi saya selalu coba kreasi macam-macam sambal.Rasanya sangat enak segar dan pedas pastinya! 😊Karena mas ngak suka makanan pakai kecap jadi ini ayam bakar tanpa kecap manis ya.
-
-
Ayam bakar sambal matah Ayam bakar sambal matah
Sesibuk apapun kamu, jangan lupa membahagiakan org2 tersayangmu, krn pada dasarnya kodrat seorang wanita itu memasak dan mengurus rumah, jangan jadikan berkarir sebagai alasan untuk lari dari tanggung jawab menjadi ibu rumah tangga. 🙏🙏
-
Daging panggang sambal matah Daging panggang sambal matah
awalnya sy srg beli daging sapi yg sdh diiris tipis (di superindo namanya daging oseng).dgn tujuan untuk bikin teriyaki.tp br dimarinase sj suami biasanya sdh minta dagingnya dipanggang.jdlah kebiasaan kl ada daging sapi dibuat begini.sangat praktis,enak&yg penting suami&anak suka😄
-
-
Bandeng bakar sambel matah Bandeng bakar sambel matah
Suka lihat demen makan jdi ngiler di bikin deu bandeng bakar sambel matahdab ternyata ennnyyaaakkk bu ibuuu ga bau amis sama sekali...
-
Udang bakar sambal matah Udang bakar sambal matah
Mengikuti Bedah Resep untuk Berbuka Puasa yang dibawakan Master Chef Legendaris @williamwongso_id , tergerak untuk mencoba resepnya . Kebetulan juga mendapat paket Aneka Sambal serta Apron merah cantik bertanda tangan Om Will 👏👏. Terima kasih luar biasa apalagi UDANG BAKAR SAMBAL MATAH nikmat banget cuma disantap dengan SAMBAL MATAH Olala 🤭 Apalagi kebetulan ada tamu kakak sepupu datang dari Jakarta suatu kepuasan batin tersendiri ikut menikmati masakan Cooksnap seorang 2 tusuk 🙈 . Hari ini Rabu 15 Juni 2022 , waktunya Goyang Dapur Komunitas Paders dengan Tema Cooksnap : BEBAS 👏👏.Source : @williamwongso_id#20#GodaSnap_FreeJune#GodaPaders_2022#komunitaspaders#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar