Pastel de chocolate con Coca cola

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

En casa no tomamos ningún tipo de gaseosa. Este pastel es una excepción y se prepara con Coca-cola.

Pastel de chocolate con Coca cola

En casa no tomamos ningún tipo de gaseosa. Este pastel es una excepción y se prepara con Coca-cola.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1 cajaharina preparada sabor chocolate
  2. 1 lataCoca-cola
  3. C/nharina para enharinar el molde
  4. C/nmantequilla para enmantequillar el molde
  5. Para el betún:
  6. 1/2 lataleche condensada
  7. 1/2 barritamantequilla derretida
  8. 3 cucharadascocoa sin azúcar
  9. Al gustochispitas de chocolate

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 180°.

  2. 2

    En un tazón coloca la coca-cola y la harina, mezclar vigorosamente.

  3. 3

    Vierte en el molde previamente engrasado y enharinado.

  4. 4

    Hornea por 30 minutos aproximadamente o hacer la prueba del palillo y éste salga limpio. Deja enfriar y saca del molde.

  5. 5

    Para el betún. Mezcla muy bien todos los ingredientes y lleva a calentar a fuego medio, moviendo con cuchara de madera para que espese.

  6. 6

    Una vez entibie el betún vierte sobre el pastel generosamente.

  7. 7

    Espolvorea las chispitas.

  8. 8

    Buen provecho.

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Cocinar hoy
María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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Comentarios (4)

alelu
alelu @cook_23157254
Listo, hice algunas variaciones a la receta pero seguí la estructura.

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