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Ingredientes

4 raciones
  1. 4hamburguesas de pollo
  2. 1calabacín
  3. 1cebolla
  4. sal y pimienta negra
  5. 1 copavino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos y lavamos la verdura. El corte sera como en juliana pero mas gruesa

  2. 2

    La salteamos con un poco de aceite y tapamos que se baya cociendo con su jugo.

  3. 3

    Salpebramos las hamburguesas y las sellamos en una sartén.

  4. 4

    Añadimos el vino a la verdura y tapamos. A los 5 minutos añadimos las hamburguesas.

  5. 5

    Opcionalmente podemos añadir albahaca, perejil, ajo en polvo o cúrcuma. A nuestro gusto. Podemos presentar el plato con la salsa mas espesa, triturando las verduras o utilizando un espesante.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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