Daging Bumbu Kecap Ala Anak Kos, Simple dan mudah

Andini Seftya
Andini Seftya @andiniseftya11
Yogyakarta

Sebenarnya ini resep udah lama waktu lebaran idul adha, berhubung saya anak kos dan kebetulan di kosan saya setiap idul adha pasti dapet daging, jadi saya bikin yg simpel aja setiap masak daging

Daging Bumbu Kecap Ala Anak Kos, Simple dan mudah

27 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini resep udah lama waktu lebaran idul adha, berhubung saya anak kos dan kebetulan di kosan saya setiap idul adha pasti dapet daging, jadi saya bikin yg simpel aja setiap masak daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 7 siungbawang merah (dihaluskan)
  3. 4 siungbawang putih (dihaluskan)
  4. 4-6 sendokkecap
  5. Jahe seujung kelingking (dihaluskan)
  6. secukupnyaMerica
  7. secukupnyaGaram
  8. sesuai seleraCabe diiris
  9. Minyak utk menumis
  10. 1 sdmtepung maizena dicampur air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sapi lalu cuci sampai darahnya bersih.

  2. 2

    Setelah itu rebus air sampe mendidih dan masukkan daging, rebus sampai daging berubah warna dan lembut. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, putih dan jahe dengan sedikit minyak sampe harum.

  4. 4

    Setelah itu masukan air kurang lebih 2 gelas. Tunggu sampe hampir mendidih baru masukkan kecap, merica dan garam, dan cabe. Cicip rasa terlebih dahulu pas atau tidak nya.

  5. 5

    Setelah benar-benar mendidih atau keluar gelembung masukkan tepung maizena dan tunggu sampe kuah mengental. Setelah itu siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Seftya
Andini Seftya @andiniseftya11
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa