Estofado de carne
#Cena
Espero les guste! Dejen sus fotos si lo hacen
Paso a paso
- 1
Picamos las cebollas y cortamos las verduras el tamaño que les guste, yo las corte medio grandesita, también cortamos la carne.
- 2
Ponemos a rehogar la cebolla, una vez transparente le ponemos la carne, dejamos que se cocinen...
- 3
Una vez cocinada la carne le ponemos las verduras y revolvemos para que todo tomé el sabor de la carne y la cebollas... Si gustan, antes de poner las verduras, pueden ponerle un poco de condimentos a la carne así las verduras salen más ricas. Lo dejamos que se cocinen así 10min. Siempre cuidando que no se quemen ni se peguen.
- 4
Luego ponemos el puré de tomate, dejamos hasta que rompa hervor y agregamos agua hasta tapar las verduras.
- 5
Ponemos el caldito de verduras y los condimentos que tengan.
- 6
Dejamos que se cocinen las verduras y se ablande la carne. Cuando ya esté todo. Listo a comer! Espero les guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Diaz le encantará ver cómo quedó.
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