Estofado de Pechito de cerdo
Riquísimo y económico!
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en cuadraditos, (tomate, cebolla, morrón, ajo) y dejar pelada la papa y la batata para ahorrar tiempo
- 2
Poner en una cacerola, la cebolla, el morrón, el Ajo, con aceite caliente y meter también el Pechito en cuadraditos
- 3
Una vez que empiece a cocinarse poner el tomate cortado en cuadraditos y tapar la olla y dejar cocinar, (condimentar) y te va a ir quedando como en la foto
- 4
Agregar el puré de tomate
- 5
Poner agua caliente y ir agregándole la. Papa cortada en cubos con la batata igual
- 6
Dejar cocinar las papas y las batatas con la tapa dela olla cerrada,
- 7
Una vez hecha la papa y la batata agregar la arveja y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤩Eliana🤩 le encantará ver cómo quedó.
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