Enchiladas suizas rojas

Tabii Shimamoto
Tabii Shimamoto @tabiiss1992
Puebla

Yo no sabía cocinar, hasta que me junte XD y no lo digo porque sea malo; pero me he dado cuenta que es rico y delicioso hacerlo. Además es placentero ver que, a mi bb le gusta.

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Ingredientes

1 hora
6 porciones
  1. 5 pzasjitomates
  2. 1 pzachile guajillo o al gusto dependiendo que tan picante les gust
  3. 1/4 pzacebolla
  4. al gustosal y knorr suiza
  5. 1/2 pzapechuga
  6. 1 kilotortillas
  7. al gustoqueso de agrado, yo utilizaré manchego
  8. al gustocrema si es de su agrado
  9. al gustoaguacate si es de su agrado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Una vez enjuagados algunos de nuestros ingredientes.

  2. 2

    En una olla con agua integrar: jitomate, cebolla, chiles y sal. Dejar que suden los jitomates y se les desprenda la piel. Alrededor de 10 min. Una vez listo licarlos.

  3. 3

    Poner en una olla poco aceite solo para freír. Y vaciar la mezcla de nuestra licuadora. Sazonar con sal y knorr suiza al gusto. Esperar a que hierva

  4. 4

    Este paso es opcional a mi me gusta dorar las tortillas con un poco de aceite. Sino solo calentarlas ligeramente.

  5. 5

    En un plato tomar una tortilla, integrar el pollo y hacerlo en taquitos, los que deseen.

  6. 6

    Con una cuchara agregamos algo de nuestra salsa hacia los taquitos y complementamos con el queso que hayamos elegido y ponemos en el microondas (30 seg) para derretir el quesito.

  7. 7

    Acompañar con lo que gustes: crema, cebolla, aguacate, etc.

  8. 8

    Listo!!!! Buen provecho.

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