Locupan Asam Manis
Ngiler liat locupan di salah satu Claypot yang terkenal itu. Pengen coba buat sendiri, bikin yang ga pedes supaya bocah juga bisa ikut makan. Ini locupan bisa juga diganti dengan kwetiau atau bihun ya. Sayurnya juga bisa pakai apapun. Pokoknya yang penting asem manisnya harus pas. Mari dicoba yuk ini mudah deh dibuatnya.
Locupan Asam Manis
Ngiler liat locupan di salah satu Claypot yang terkenal itu. Pengen coba buat sendiri, bikin yang ga pedes supaya bocah juga bisa ikut makan. Ini locupan bisa juga diganti dengan kwetiau atau bihun ya. Sayurnya juga bisa pakai apapun. Pokoknya yang penting asem manisnya harus pas. Mari dicoba yuk ini mudah deh dibuatnya.
Cara Membuat
- 1
Rebus locupan sampai matang lalu sisihkan. Beri sedikit minyak pada air rebusan supaya locupan tidak menempel
- 2
Goreng bawang putih untuk taburan, sampai berwarna kecoklatan. Hati-hati bawang putih matangnya setelah kita angkat.
- 3
Rebus pakchoy dalam air mendidih, tunggu 3menit lalu angkat. Pakchoy bisa ganti dengan caisim atau brokoli. Yang penting sayuran berwarna hijau.
- 4
Didihkan 1.5 L air untuk kuah kaldu dengan tulang ayam atau ceker, masukkan bangkuang yang sudah dipotong untuk menambah rasa manis pada kuah. Tambahkan wortel yang sudah dipotong, lalu beri garam, gula dan lada, test rasanya. Boleh beri kaldu jamur atau kaldu bubuk.
- 5
Panaskan 2sdm minyak, saya biasa campur dengan minyak wijen. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daging giling, sampai berubah warna lalu masukkan bumbu saos asam manis. Test rasanya, sesuaikan dengan selera. Tambahkan 2sdk sayur kuah kaldu. Lalu biarkan sampai bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
- 6
Cara penyajian. Beri locupan, masukkan sayur, masukkan bawang putih goreng, wortel, dan daun bawang, lalu siram dengan kuah kaldu. Siap disantap 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Ini gak pedes seekali ya buibu, karena buat si bocil yg doyan cumi nih. Tapi kalo mau pedas tinggal tambahin saos pedes sama irisan cabe rawit merah biar pedesnya makin endeeusss..😁
-
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Berhubung cuman punya dikit cuminya dan kebiasaan klo masak harus ada sayurnya, bikin kreasi cumi asam manis rumahan yg di mix ama sayuran. Biar ga dua kali masak juga maksudnya.. haha🤭 Cocok cocok aja ko..😄
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Edisi lagi ngidam cumi asem manis dan sedikit ada pedes-pedesnya gituuu. Langsung cusss eksekusi cumi asin yang masih ada di kulkas. Simple banget bikinnya & rasanya endeusss ditemani oleh nasi hangat😋😋😋#cumiasammanis
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Beli kepiting besar 2 ekor, jadi langsung di masak aja :) karena utk anak2 jadi ga pedes sama sekali.
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Salah satu cara masak udang biar anak2 mudah makannya..no ribetribet club yaa bunda
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Sedia cumi selalu dikulkasMasak sat set 5 menit jadiPokoknya jadi andalan dh 🥰😋Sumber Resep : @Izza_2427https://cookpad.wasmer.app/id/r/9554052#CookMemberGenkPeDa2_Izza#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Mari awali hari dengan semangat. Dan pilihan jatuh pada cumi-cumi yang merupakan favoritnya keluarga kecilku, tapi ini pertama kalinya diolah jadi asam manis karena sebelumnya hanya ditumis atau digoreng krispi saja. Puji Tuhan enak kata mereka.Kebetulan saya menyuguhkan menu ini dalam rangka meramaikan Hari Laut Sedunia pada 8 Juni kemarin lusa.#HariLautSedunia#Seafood_AlaWongkito#CookpadCommunity_Palembang#Senin_10624
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Si cumi asem manis ini menu fav anak2.. masaknya juga gampang, Dan sat set😊#Combongabibita_lauklaut#cookpadconmunity_bogor#PejuangGoldenapron3#Adivakitchen#cookpad#Cookpadindonesia
-
Sup Asam Manis Sup Asam Manis
Pengen yg berkuah dan seger tapi yg blm pernah di bikin sebelumnya, ini resep coba2 by me, jgn tanya rasanya krn jawabannya sdh pasti asem 😁
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Masih dengan menu cumi-cumi. Bagi yang suka pedas, monggo bisa dicoba resepnya ya 😊😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar