Pastel de Carne a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Hermosillo Sonora

Meatloaf mixta de Res y Cerdo, fácil y Deliciosa
#Sonora

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

9 raciones
  1. 1 kgCarne molida de de Res y cerdo mezclado
  2. 500 gTiras de Tocino
  3. 1 tazapapa finamente picada
  4. 1 TazaZanahoria finamente picada
  5. 1/2 TazaCebolla Blanca Picada
  6. 3 DientesAjo picado
  7. 1 CdaSalsa inglesa
  8. 1 CdaSalsa Magi
  9. 1 CdaSal de Mar
  10. 1/2 CdaPimiemta Molida
  11. 2Huevos
  12. 1/2 TazaPanko (harina molida para empanizar)

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    En un Bowl mezclamos todos los ingredientes

  3. 3

    Amasamos la Carne

  4. 4

    En un refractario extendemos el tocino

  5. 5

    Expandimos la carne sobre las tiras de Tocino

  6. 6

    Cubrimos la carne con las tiras de Tocino

  7. 7

    Metemos al Horno sin cubrir (previamente precalentado) a 225 Grados C por 45 minutos hasta que el Tocino este dorado.

  8. 8

    Retiramos del Horno y cortamos en 9 secciones aprox

  9. 9

    Emplatamos acompañando con guarnición de Puré de Papa o alguna Ensalada Fresca

  10. 10

    Buen provecho 👨🏼‍🍳

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
Hermosillo Sonora
Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
Leer más

Recetas similares