Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang putih
  2. 1 batangsereh (porong keci)
  3. 1sdr ketumbar
  4. 1 ruasjahe
  5. Minyak untuk menumis
  6. 1 buahlengkuas (potong2 kecil)
  7. 1 buahkunyit (sedang)
  8. 2 buahkemiri
  9. 6 buahcabe keriting merah
  10. 5 buahtahu kuning (belah 2 bentuk segitiga)
  11. 6 siungbawang merah
  12. 👌Bumbu Halus :
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 batangsereh (geprek)
  16. 3 lembardaun salam
  17. 1 buahkara 65ml
  18. 1 ikatkacang panjang (cuci bersih, potong 2 ruas jari)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bumbu halus. Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, sereh. Aduk rata. Tambahkan santan kara. Aduk rata lalu tambahkan sedikit air. Masukkan tahu dan kacang panjang. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Masak hingga matang.

  2. 2

    Gulai simple tahu kacang panjang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa