Tongseng Daging Sapi plus Bumbu Kacang

Mama Ghibran
Mama Ghibran @cook_4768478
Cikampek

Hasil dari coba-coba, rasanya cucok di lidah saya 😍

Tongseng Daging Sapi plus Bumbu Kacang

Hasil dari coba-coba, rasanya cucok di lidah saya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgDaging Sapi
  2. 5 BuahCabai Hijau Besar
  3. 2 BuahCabai Rawit Merah
  4. 2 LembarDaun Jeruk
  5. 2 LembarDaun Salam
  6. 1 BuahTomat
  7. 2 cmlengkuas
  8. SecukupnyaGula Merah
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaKecap
  11. SecukupnyaMinyak Goreng
  12. Penyedap Rasa
  13. SecukupnyaKol
  14. 1 OnsKacang Tanah
  15. Bumbu Halus
  16. 2 SiungBawang Putih
  17. 5 SiungBawang Merah
  18. SecukupnyaMerica
  19. 3 CmJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi kemudian rebus sebentar agar bersih dari kotoran yang menempel, lalu angkat tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu Halus, remas remas bersama daging sampai di rasa bumbu sudah meresap

  3. 3

    Jika sudah, masukkan minyak goreng ke dalam wajan sedikit saja. Nyalakan api

  4. 4

    Masukkan daging, tambahkan air

  5. 5

    Jangan lupa masukkan juga gula merah, garam dan kecap. Lengkuas yang sudah di geprek, daun salam serta daun jeruk. Diamkan sampai mendidih

  6. 6

    Menyusul kacang tanah yang sudah di goreng dan di ulek halus lalu kol, tomat, irisan cabai hijau+cabai rawit. Penyedap rasa

  7. 7

    Tes rasa. Matikan kompor jika air sudah mulai menyusut dan daging empuk.

  8. 8

    Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Ghibran
Mama Ghibran @cook_4768478
pada
Cikampek
✓ Suka masak dengan bahan seadanya dan mengandalkan the power of kepepet 😅✓ Suka masak yang simple14092018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa