Gulai ikan patin

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

semenjak nikah baru kali ini masak ikan patin ternyata suami suka sekali.doi request ikanya di gulai.daun kemanginya kelupaan ngga dimasukin padahal udh beli tdi dipasar🙈🙈🙈pas mau di poto baru inget

Gulai ikan patin

semenjak nikah baru kali ini masak ikan patin ternyata suami suka sekali.doi request ikanya di gulai.daun kemanginya kelupaan ngga dimasukin padahal udh beli tdi dipasar🙈🙈🙈pas mau di poto baru inget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin,potong jadi 4
  2. 2 gelassantan sedang
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 1 buahtomat potong2
  5. secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
  6. bawang goreng untuk taburan (optional)
  7. bumbu ulek:
  8. 4 butirbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 10 buahcabe kriting
  15. 1 sdtmunjung garam
  16. 2 sdtgula pasir
  17. bumbu cemplung:
  18. 1 batangsereh,geprek
  19. 2 lembardaun salam
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. 1 ruas jempollengkuas,geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan,lumuri dengan air jeruk nipis.diamkan 5-10 menit.bilas lalu goreng setengah matang sekali balik saja supaya ngga hancur

  2. 2

    Tumis bumbu ulek,tambahkan bumbu cemplung.tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan santan,aduk hingga mendidih.masukan ikan dan tomat.masak sebentar supaya ikan matang dan bumbu meresap.test rasa.angkat

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa