Budín de pan #Postre🍮
Clau Isarra @cook_12420056
Está receta la hago siempre en el comedor donde trabajo, les gusta mucho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacar la corteza del pan y ponerlo en remojo con el litro de leche y el azúcar hasta que ablande.
- 2
A eso agregar los huevos previamente batidos, la ralladura de limón, la manzana rallada y la cucharadita de esencia de vainilla.
- 3
Cortar en cuadraditos el dulce de membrillo y agregarselo.
- 4
Volcar en una budinera previamente caramelizada.
- 5
Cocinar en horno moderado a 180° grados dentro de una fuente con agua, a baño maría por 1 hora aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Isarra le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
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