Sambel Goreng Kentang Ati 😘

Ririh Indah
Ririh Indah @cook_7242029

Sambel Goreng Kentang Ati 😘

Cooksnap dari Choirun Nissa Aini untuk resep Sambel Goreng Kentang Ati 😘
Ririh Indah
Ririh Indah @cook_7242029
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 4 buahhati ayam (besar)
  3. 1 batangsereh (ambil batangnya)
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 1 cmlaos digeprek
  7. Bumbu halus :
  8. 6 buahcabe merah keriting
  9. 2 buahcabe rawit merah (yg suka pedas blh lebih)
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 2 buahkemiri
  15. secukupnyaGula, garam n royco

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong dadu kecil, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Hati ayam cuci bersih, lalu goreng sampai matang. Setelah matang potong dadu kecil.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambel Goreng Kentang Ati 😘.
  2. 2

    Panaskan wajan dg sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk n laos hingga harum.

  3. 3

    Setelah harum kasih sedikit air, beri gula, garam dan royco secukupnya. Lalu masukkan kentang dan hati yg sudah di goreng tadi. Aduk sampai bumbu merata, koreksi rasa, lalu angkat.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambel Goreng Kentang Ati 😘.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Choirun Nissa Aini untuk resep Sambel Goreng Kentang Ati 😘

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ririh Indah
Ririh Indah @cook_7242029
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lobster Saos Merdeka 🇮🇩
  2. Kaki Naga
  3. *Talam Mutiara Merah Putih*
  4. *Pie Singkong Merah Putih*
  5. Egg Chicken Roll
  1. Semur tahu telur tetelan
  2. Strawberry smoothie
  3. Sambal udang
  4. Hot & Spicy Chicken Wings