Tahu telor khas jawa timur ala saya :)
ApriLia @nay_414n
Resep andalan di pertengahan bulan.. Di masa-masa paceklik menunggu ayah gajian :)
Sekalian nostalgia masakan kampung halaman..
Tahu telor khas jawa timur ala saya :)
Resep andalan di pertengahan bulan.. Di masa-masa paceklik menunggu ayah gajian :)
Sekalian nostalgia masakan kampung halaman..
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telor, aduk rata. Tambahkan tepung bumbu dan tahu yang sudah di potong kotak2 kecil. Aduk rata. Lalu goreng dalam minyak panas secukupnya.. Adonan ini bisa jadi 2 dadar tahu telor.
- 2
Haluskan bumbu kacang, bisa diuleg, atau menggunakan blender. Tes rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan kecap.
- 3
Tata dalam piring. Tahu telor, tambahkan segenggam tauge rebus, 1 sdm timun cacah, sledri iris..taburi bawang goreng. Lalu siram bumbu di atasnya. Bagian dasar piring (dibawa tahu telor) bisa ditambahkan lontong atau nasi putih. Tapi kalo saya, saya hidangkan dalam piring terpisah.
- 4
Tambahkan kerupuk di atasnya. (Sy males goreng kerupuknya, jadi sy skip)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
love simply and yummy cooking..sangat bersemangat untuk menyajikan hidangan sehat dalam waktu singkat...
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Tahu telur surabaya Tahu telur surabaya
Karena jauh dari kampung halaman. Ketika merindu masakan khasnya, ya harus mau repot dikit. Ini di masak sebelum bulan ramadhan ya.
-
Tahu Telor Suroboyo Tahu Telor Suroboyo
Makanan khas kampung halaman kami sekeluarga.. Kalo hidup di perantauan kayak gini, memang ga ada yang ngalahin rasa rindu yang amat dalam dengan tanah kelahiran..
-
Tahu Telor Jawa Timur Tahu Telor Jawa Timur
Olahan berbahan sederhana dan mudah didapat, tahu telor ala Jawa Timur. Yang isiannya terdiri dari lontong, telor yang dikocok dengan tahu, dan bumbu kacang yang sedap dengan petis udang. Yummy... tentu semua bahan busa didapat dengan mudah kan. Untuk yang ingin cepat kacang bisa diblender, langsung saja semua bahan bumbu masuk. Tidak perlu bertahap. Ciri khas dari tahu telor ini, bumbu kacang sangat halus dan petis udangnya. Untuk kecap sesuai selera ya, warna hanya mempengaruhi tampilan. Jadi sesuaikan dengan rasanya, agar tidak hambar atau terlalu manis.Silakan dicoba dan semoga cocok.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Tahu Telur Khas Jawa Timur ala saya Tahu Telur Khas Jawa Timur ala saya
Karena tidak tinggal di Jawa Timur lagi, kadang kalau kangen masakan khas Jawa Timur berakhir dengan harus buat sendiri ...
-
Tahu telor khas Malang Tahu telor khas Malang
Kangen dengan jajanan khas Jawa Timur, selama tinggal di Bogor ga pernah nemu yg jualan tahu telor yaudah lah buat aja krn ada kiriman petis dari temen di Madura, Alhamdulillah..Saking sering bikin, malah jadi peluang bisnis di Bogor Masya Allah respon mak-mak disini baguss..Oia makanan ini bisa dijadikan cemilan saat santaii atau juga lauk ya bunda, tinggal tambah lontong atau nasi anget, hmm nikmaaaat...Alhamdulillah, berawal dari hobi bisa menghasilkan cuan walau dari rumah, semoga nanti bisa punya rumah makan sendiri ^^
-
-
-
Tahu Telur Tahu Telur
kalau bikin tahu telur gini pasti selalu ingat masa kuliah, karena makanan ini makanan bersejarah, tahu telur malang, karena dulu sangking seringnya makan tahu telur, maklum jaman jd anak kost, menu makanya nunggu abang2 jualan lewat kl pas lg malam, kalau gak nasi goreng, mie dok2, dan tahu telur dech hehe...
-
Tahu Telor ala Thia's Dish Tahu Telor ala Thia's Dish
Ceritanya nostalgia jaman kuliah, dulu demen banget makan tahu telur di kantin kampus, sejak ninggalin kampus, belum pernah makan beginian lagi... jadi pengen deh skrg...
-
Tahu Telor atau Tahu Tek Tahu Telor atau Tahu Tek
Lebaran itu identik dengan opor, rendang, kare, lodeh sayur dan teman sebangsanya yang kental akan santan.Udah puas banget makan itu melulu yang di rumah, rumah mertua, rumah saudara menunya sama semuaaa 😅😅😅Jadi hari ini tetiba pingin yang bumbu kacang dan beraroma petis karena saya dan PakSu doyan banget petis. Langsung deh cari-cari resep tahu telor biar ga keliru rasa gitu.Tadi juga sempetin bikin acar timun loh, caranya : irisan timun direndam dengan sedikit gula+garam+cuka+air matang, biarkan selama 2 jam lalu tiriskan.#TahuTelor#TahuTelur#TahuTek
-
Tahu Telur khas Jawa Timur Tahu Telur khas Jawa Timur
rindu makanan jaman kuliah dulu di Malang, Jawa Timur. Salah satunya ya ini tahu telur, bnyak penjual tahu telur di area Malang. Mulai dr Restaurant, food court, warung hingga gerobak an kaki lima semua rame pembeli.Dulu sewaktu pulang dr kampus, selalu lewat jalan kampung untuk menuju ke kost dan pasti melewati tukang tahu telur yg mangkal di pojokan jalan, wangi menggoda pas telurnya dgoreng itu yg selalu bikin pengen beli makanan ini dan bungkus buat dimakan di kos, lengkap sm nasi anget nya.. nyammmm bgt.. cuss resepnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5840788
Komentar