Sempol Istimewa 🍡

Name: Sempol Istimewa 🍡
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr dada ayam; 50 gr daging sapi; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt baking powder; Garam (secukupnya); 2 butir telur; 1 sdm Tepung Terigu; 250 Tepung tapioka/kanji/sagu; 3 batang daun bawang (iris tipis); Air (secukupnya); Minyak (untuk menggoreng)

EkaPutri @eka_putri01

Yogyakarta

Assalamualaikum bukibuk, mbakembak, dan semuanya.... Pertama kalinya merasakan hujan di kota jogja, Adeeem....

Akhirnya bikin cemilan yang kenyol, anget, pedes, gurih.... Auuuuh sempol

Assalamualaikum bukibuk, mbakembak, dan semuanya.... Pertama kalinya merasakan hujan di kota jogja, Adeeem....

Akhirnya bikin cemilan yang kenyol, anget, pedes, gurih.... Auuuuh sempol

Lebih banyak

Sempol Istimewa 🍡

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

EkaPutri @eka_putri01

Yogyakarta

Assalamualaikum bukibuk, mbakembak, dan semuanya.... Pertama kalinya merasakan hujan di kota jogja, Adeeem....

Akhirnya bikin cemilan yang kenyol, anget, pedes, gurih.... Auuuuh sempol

Assalamualaikum bukibuk, mbakembak, dan semuanya.... Pertama kalinya merasakan hujan di kota jogja, Adeeem....

Akhirnya bikin cemilan yang kenyol, anget, pedes, gurih.... Auuuuh sempol

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grdada ayam
50 grdaging sapi
5 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmminyak wijen
1 sdtbaking powder
Garam (secukupnya)
2 butirtelur
1 sdmTepung Terigu
250Tepung tapioka/kanji/sagu
3 batangdaun bawang (iris tipis)
Air (secukupnya)
Minyak (untuk menggoreng)

Cara Membuat

1

Cooper/blender dada ayam, daging sapi, bawang putih, merica, (1) butir telur, garam, minyak wijen, baking powder hingga halus.
2

Bahan yang telah dihaluskan dicampur dengan tepung kanji/tapioka/sagu, tepung terigu, irisan daun bawang *air ditambahkan jika adonan belum bisa di bentuk jika sudah bisa skip. Bentuk adonan sempol mengunakan tusuk sate. *agar adonan sempol melekat sempurna dengan tusuk sate caranya bentuk pipih gulung dengan posisi tusuk sate ada di tengah adonan. InsyaAlloh tidak akan lepas.
3

Didihkan air untuk merebus adonan yang telah dibentuk sempol, jika sudah mulai terangkat ke permukan air. angkat sempol.
4

Siapkan minyak untuk menggoreng dan (1) telur kocok lepas untuk lapisan. CARA menggoreng agar terlihat bagus dan mengembang >> celupkan adonan sempol yang masih anget/baru ditiriskan kedalam kocokan telur lalu goreng setelah beberapa saat (-/+) 1 menit angkat celupkan lagi ke kocokan telur dan goreng kembali. Selamat Mencoba 🤗🤗

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

EkaPutri @eka_putri01

pada 20 September 2018 13.30

Yogyakarta

Cook it's New World

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sempol istimewa Sempol istimewa

La Evney Foodies
Sempol Celup 🍡 Sempol Celup 🍡

41/52Alhamdulillah minggu ini sudah masuk minggu ke 41 untuk Golden Batik Apron 😚Seneng banget bisa kenal cookpad 💛Jadi ingat dulu awal upload di tahun 2019 akhir, awal upload resep 🍮 Puding Brownies, foto alakadarnya, cuman di meja aja 😅 itupun malam hari ngambilnya 😭Dulu sempat nekat ikut Golden Apron 3 😌, dan alhamdulillah lolos💪 dan berhasil ✅ menyelesaikan tantangannya, dan sekarang ikut Golden Batik Apron 😍 di minggu ke 41 ini, semoga bisa konsisten upload di tiap minggunya💪Dari cookpad jga aku bisa gabung di Cookpad Community Malang 😊, dan sampai saat ini bisa kenal banyak anggota di sana ❤Kali ini mau share resep Sempol Celup 🍡 yng dalamnya ada telur puyuhnya 😁 di cocol saus sambal makin mantap yaa 😋Yuk langsung ke resep 👇#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Berbag11Cerita#PosbarSpesialYuk ikutan @ikawardaa @ZahrotulAn @Soesan4chmad

Dieah Rara
Sempol manja istimewa Sempol manja istimewa

Saat ke malang penasaran dengan banyaknya penjual mknan ini sepanjang jalan,karena penasaran coba beli,,,alhasil rancu karena pikirannya udah kmana mana.telisuk punya telisik sampe mau bikin sendiri cari di internet resepnya🤔akhirnya 2bln baru terealisasi,,,semoga cocok dengan lidah anda

Olla Ora Ramlan
Sempol enak bergizi Sempol enak bergizi

tiba tiba aja pingin bikin sempol, penasaran aja habis makan sempol gratisan, kok anak anak pada suka, ternyata bikin sendiri lebih enak lo..... ayo ikutan cobain bikin sempol sendiri.

Dewi Sulastri Pleret
Sempol Sempol

Yup sempol, krna seringnya beli makanan ini tepkirlah knp ndak mncoba buat sendiri,,,, y jadilah sempol buatanku.

Annaphuphut
Sempol Sempol

Buka timeline isinya resep sempol. Hmmm.. Jadi penasaran (maklum blm pernah). Bahannya mudah jadi langsung dehh bikin

ANN Microbiologist
Sempol Sempol

Kata cemilan ini lagi hits banget di kota Malang, tapi jauh amat yakk kalo mesti kesana buat cobain. So, let's try to cook!

Christine Rahardja
Sempol Sempol

Halo halo 👩‍🍳Ini sempol, orderan si Kakak. Katanya, kalo mama bikin sempol pasti gembul-gembul 😂.Sempolnya ludes eh trus malah minta cilok, apacoba...#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#Snacking

Wawia Ni Made
Sempol Sempol

Pas jalan jalan cfd pagi ada tukang jual sempol , uhh enyaakk jadi pingin buat dan taaadaaaa ..... jadilahh sempol ayam ini 😊

Listria Anitha
Sempol Sempol

#bikinramadanberkesanNyumi buat buka puasa anak2 yang baru belajar puasa.. hmmmmm..

Izza Kurnia
Sempol Sempol

Tiba2 aja kangen sama jajanan SD yang hitzzz banget pada masanyaa jadi deh buru2 kedapur dan bikin. Dan resep ini saya jadi 9 tusuk ukuran sedang.

Dapur Mia
Sempol Sempol

Request dri siKrucil krn kepingin bekal temen sekolahnya... Sempol... alhamdulilah dapat resep yang luar biasa enakkk.... hmmm Yummy ... anak2 dn Suami Sukakk banget makasih ya mbak Widi resepnya...😍😍😍Sumber. Dapoer sriwidi

Dewi Purnamasari

Rekomendasi Resep Lainnya