Tortilla de papa económica
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Para este concurso 2x2 #cena, les quiero compartir esta tortilla de papas, económica , fácil y sabrosa.
Tortilla de papa económica
Para este concurso 2x2 #cena, les quiero compartir esta tortilla de papas, económica , fácil y sabrosa.
Paso a paso
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Preparar los ingredientes
- 2
Una vez fritas las papitas, las escurro.
- 3
Rehogada la cebolla las agrego a las papas, por otro lado, disuelvo la cucharada de maicena en la leche y bato los huevos, condimento y junto todo. Añado el líquido a las papas y una vez que la sartén esté muy caliente vuelco la preparación en la misma
- 4
Cocino a fuego fuerte por un minuto y luego bajo a mínimo, una vez cocida con la ayuda de un plato la doy vuelta para que también se dore del otro lado.
- 5
Una vez dorada de ambos lados sirvo
- 6
Que delicia, requete rica, haganla que les encantará. El secreto de las tortillas es calentar bien la sartén con un chorrito de aceite y ahí, volcar la mezcla para que el huevo coagule rápidamente y no se pegue.
- 7
Buen apetito, acompañar con una rica ensalada de tomate y zanahoria o lechuga y tomate. Espero foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Beatriz Perez le encantará ver cómo quedó.
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