Pasta ini dipersiapkan untuk isian mooncake, saya membayangkan pasta ubi ungu yang ngejreng, pasti cantik sekali, tapi tentulah perlu yang harum dan sedap juga. Mooncake otentik mengandung aroma babi, maka saya gunakan pula minyak babi dalam resep ini, boleh saja diganti, ini hanya kemanjaan nostalgia semata.Level manis yg sesuai selera saya adalah yang as low as I can go, jadi jika ingin buat juga harap tambahkan sesuai selera saja. Pada hemat saya, ubi sendiri sudah manis sih, jadi gula ga perlu terlalu banyaklah.Karena berasal dari keluarga besar, setiap membuat makanan selalu lebay banyaknya, selalu kuatir kurang bagi-baginya, jadi resep diproporsi sesuai kebutuhan saja.

Masih olahan ubi ungu, beli 2kg ubi ungu gak habis2 🤭khilaf beli kebanyakan karena pas murah, ujung2nya bingung sendiri ngabisinnya.Biar cepet habis, saya bikin pasta ubi ungu yang nanti bisa dipakai untuk isian roti, pao,onde2, dan lain2👌Source : Mella Soeboeh

Kebetulan punya ubi ungu organik dan pingin banget buat bahan isian dari ubi. Akhirnya nemu resep dari mba Erlinda @RLinda_4814236 dan siap eksekusi ni..Gula pasirnya aku ganti gula singkong.. Kalau tetep gula pasir gpp yaIsian pasta ubi ini bisa buat aneka flling seperti roti, bapao, pie.. Fla susSelamat mencob ya#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Punya banyak ubi, bingung mau diolah apa..Kebetulan ada tema bikin bakpia, jadi kepikiran buat isian bakpia dari ubi saja.. 😃Untuk resep, saya pakai resepnya channel yt resep papa. Ubinya pakai ubi yg ada di rumah dan rebusnya saya lamain sampe keset supaya dapat dipulung. Untuk pastanya saya tambahin pewarna kuning telur dikit, karena ubinya agak kurang warnanya..😁#CookpadCommunity_Kediri

Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah dikasih bnyak ubi dari tetangga yg gi panen....Yug....berkreasi dengan ubi....😄😄Bikin pasta bisa untuk toping pie atau isian roti juga enaagg....Coba search digoogle...akhirnya nemu deh...🥰Manfaat ubi jalar juga tersimpan di kandungan serat yang dapat membantu sistem pencernaan. Ubi jalar mengandung serat yang lengkap yang mampu melancarkan pencernaan dan membuat sistem pencernaan tetap sehat. Kandungan antioksidan dalam ubi jalar membuat ubi jalar berpeluang untuk melawan beberapa jenis kanker...#tetepkenyangTanpaNasi#cookpadCommunity_semarang#semangcookHokya

Punya ubi di kulkas bingung mo diapain, bosen makan direbus doank. Jadi dibuat pasta aja buat bikin bakpao ato roti.

Salah satu cara mengolah ubi ungu sebagai bahan isian bapao, bakpia, roti dan kue koe. Caranya mudah banget, dan dapat disimpan di dalam chiller. Saya recook dari resep pasta ubi coklat, dan saya ganti pakai ubi ungu.Source: Erlina#PejuangGoldenApron3#PastaUbiUngu#OlahanUbiUngu

Arisan kopijos kali ini adalah recook atau rebake resepnya mbak @ratnapuspitta18Saya rebake roti manis ubi, kebetulan juga mau ada tamu di rumah, karena disesuaikan dengan stock bahan yang ada maka ada beberapa penyesuaian dari saya...Nah karena ketemunya ubi ungu di pasar, maka ubi orangenya saya ganti dengan ubi ungu...#KopijosArisan_Ratna#Kopijos#Kopijos_Mei#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#ResepPenulisFavoritku

Sisa stok ubi kukus difrezer saya berdayakan untuk membuat roti.. Setelah browsing2 saya tertarik dgn resep roti ubi ungu Mba Hesti karena isinya juga menggunakan ubi ungu,. Takaran gula utk isinya saya tambahkan sedikit.. Siapa sangka hasil roti ubinya empuk dan isiannya legiit.. Enaak deh!

Di group lagi wara wiri mulu nih ubi ungu. Yang roti lah, baakpao lah, donat lah, segala bika ambon, kue lumpur, ini ,itu, dan lain sebagainya 😤 akhirnya ketularan beli ubi ungu sekilo 😂Tadinya mau di buat roti ubi ungu, lah kok ga ada fillingnya sama sekali. Yaudah deh, ubi ungunya di jadiin pasta aja buat filling 😝Resep ini gue cuma 1x proofing. Lagi males ajasih 2x proofing 😂

Akhirnya coba lagi bikin bagel. Dulu pernah bikin, tapi kurang begitu suka. Pas liat tayangan bikin bagel ini jadi mau coba lagi, sekalian latihan ceritanya. 😁Kali ini saya isi bagelnya pakai pasta ubi ungu & walnut. Walaupun bentuk & permukaannya masih belum sempurna.. Hihi 🤭Enak dimakan saat hangat sambil nge-teh/ngopi.. 😋Source :- @deBloom_5445755 (Pasta Ubi Ungu, dengan sedikit modifikasi)- Today is Pan No Hi (Bagel)#PoodyKitchen#UmbiTinggiGizi#ComboNgabibita_UmbiUmbian#CookpadCommunity_Bogor

Petani di depan rumah panen ubi kuning. Beli 20rb di kasih 10kg kira2. Sampe kaget. Sekarang gimana caranya di habisin. Makanya pakai resep Mba Nik ini karena ini versi banyak.Adonannya agak lengket, mungkin karena ubinya banyak ya.Bread Recepie: Nikmatul Rosidah#homebread #rotiubi #sweetpotatobread #rotipastaubi #resepkreasiubi #bundaei #cookpad_id