Tongkol Pete Saus Pedas

Lenny Kurnia Saputra
Lenny Kurnia Saputra @cook_13774590
Ciamis - Jawa Barat

Menu makan buat dinner hari ini.. Hihii

Tongkol Pete Saus Pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Menu makan buat dinner hari ini.. Hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramikan tongkol
  2. 1 genggampete kupas
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1bawang bombay
  5. 3 buahcabe hijau
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 1 buahtomat
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 bungkussaori saus pedas
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtgaram
  13. Sedikitmerica
  14. Sedikitgula merah
  15. 50 mlair
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dengan air mengalir lalu rebus, setelah ikan dingin goreng setengah matang atau sesuai selera

  2. 2

    Potong-potong cabe hijau, cabe rawit, bawang putih bawang bombay, tomat

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak kira-kira 5 sdm lalu tumis bawang putih setelah wangi lalu masukan bawang bombay tumis hingga layu

  4. 4

    Kemudian asukan cabe hijau,cabe rawit

  5. 5

    Masukan pete lalu masukan tomat

  6. 6

    Setelah agak layu masukan saori saus pedas dan tambahkan kira2 50ml air

  7. 7

    Masukan ikan tonggol yg sudah digoreng tadi tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, merica bubuk dan gula merah,tunggu hingga matang dan koreksi rasa

  8. 8

    Tongkol pete saus pedas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenny Kurnia Saputra
Lenny Kurnia Saputra @cook_13774590
pada
Ciamis - Jawa Barat
IRT abal-abal yg doyan makan dan suka bereksperimen masakan.. HihiiiIG : @lennnyksaputra29
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa