Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3bandeng sedang
  2. daun pisang+tusukan
  3. bumbu halus
  4. 7bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 3kemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1ruasjari jahe
  9. 1ruasjari kunyit
  10. 1 buahtomat (buang biji)
  11. 1 sdmgula
  12. 1 sdmgaram
  13. cabe kecil (opsional)
  14. bumbu tambahn
  15. 3daun jeruk,biarkan lebar
  16. 1 ruas jarilaos geprek
  17. daun bawang / kucai
  18. 4 bijicabe merah keriting iris
  19. 4 bijicabe hijau iris

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih lalu blender bumbu halus

  2. 2

    Iris bumbu pelengkap/tambahan

  3. 3

    Tata bandeng diatas daun pisang, dg bumbu->bandeng->bumbu+bahan tambahan

  4. 4

    Kukus 40menit api sedang.. jadi deeeh

  5. 5

    Note :daun pisang layukan dulu diatas kukusan biar mudah dilipat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
t1fa_
t1fa_ @cook_9159547
pada
purwakarta
semoga bisa bermanfaat buat sesama ibu muda, yg praktikum memasak. mempraktikkan resep nenek moyang dari jawa timur
Lebih banyak

Komentar

Reni Novitasarii
Reni Novitasarii @cook_19321599
sereh sma laosnya di kasih ke dlm daun pisang sm bandengnya satu satu?

Resep Serupa