Tongseng Daging sapi

Primarizka BellaSovie
Primarizka BellaSovie @cook_13850172
Jakarta,Depok

Ceritanya bikin tongseng pakai daging sapi tapi ga mau pakek bumbu ribet namun rasanya tetap endolita,pakailah bumbu indofood instan yg gulai tinggal penambahan bumbu lain dijamin nyusss..#menurutku

Tongseng Daging sapi

Ceritanya bikin tongseng pakai daging sapi tapi ga mau pakek bumbu ribet namun rasanya tetap endolita,pakailah bumbu indofood instan yg gulai tinggal penambahan bumbu lain dijamin nyusss..#menurutku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi boleh campur jerohan
  2. 1 bungkusbumbu indofood gulai instan
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 butirbawang merah
  5. 1/4kol / kubis (iris)
  6. 1 butirkemiri
  7. SecukupnyaMerica bubuk
  8. Pala bubuk (optional)
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangserai ambil bonggol putihnya geprek
  12. 1 ruaslengkuas geprek
  13. 1 buahtomat merah (iris)
  14. Cabai rawit utuh (Secukupnya)
  15. Gula pasir (Secukupnya)
  16. Kecap manis (Secukupnya)
  17. Garam (Secukupnya)
  18. Penyedap rasa (me : kaldu jamur)
  19. Air putih (Secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya rebus daging sapi terlebih dahulu,daging tidak perlu dipotong,rebus saja menggunakan air,daun Salam,Dan sedikit garam,hingga empuk,matang baru dipotong2 dadu/ sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang putih, bawah merah, kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum disusul dengan bumbu indofood instan,serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam,tumis semua hingga layu

  3. 3

    Masukkan daging yg sudah direbus Dan dipotong2 ke dalam tumisan bumbu,aduk2 sebentar agar bercampur dengan tumisan,kemudian masuk kan air putih Secukupnya kedelama tumisan (kira2 daging terendam air)

  4. 4

    Masak hingga mendidih,bumbui gula,garam,penyedap,kecap manis,merica bubuk, pala bubuk, masak hingga meresap Dan air sedikit menyusut,tes rasa

  5. 5

    Masukkan irisan kol/ kubis masak hingga layu,terakhir masukkan potongan tomat dan cabai rawit utuh,masak jangan terlalu lama kalau tomat sudah masuk segera angkat Dan Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Primarizka BellaSovie
Primarizka BellaSovie @cook_13850172
pada
Jakarta,Depok

Komentar

Resep Serupa