Lemon pie atipico...sin azúcar para vos
Andrea Garcia🌺 @cook_6449072
#postre. Me lo sugirió mi pareja.
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclamos los secos, le agregamos el aceite y las yemas y mezclamos hasta que se pueda. Luego agregar leche necesaria para que quede un bollo que no se pegue. A mi le llevo 30 cc de leche.
- 2
La estiramos, la ponemos en la asadera y la pinchamos. Luego va al horno por 15 minutos a 180 grados
- 3
La crema la hice en el microondas. Leche, ralladura, yemas y maizena, y edulcorante todo bien mezclado en el micro a potencia máxima por 2 minutos. Sacamos y revolvemos y comenzamos a ponerla de a un minuto revolviendo hasta que espese.
- 4
En el jugo de los limones ponemos la gelatina sin sabor y dejamos reposar. A los 10 minutos ponemos el jugo 20segundos en el microondas y mezclamos con la crema de limón.
- 5
Ponemos la crema sobre la tarta y llevamos a la heladera por 2 hs.
- 6
Hacemos el chantilly como explica la caja y lo colocamos arriba.
- 7
C'est prontó. Un postre diferente y delicado al paladar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Garcia🌺 le encantará ver cómo quedó.
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