Panqueques sin gluten!

Graciela fernandez
Graciela fernandez @cook_13536883
Rio Negro

Probé hacer panqueques sin tacc con lo que tenía en casa y salieron súper livianos.

Panqueques sin gluten!

Probé hacer panqueques sin tacc con lo que tenía en casa y salieron súper livianos.

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Ingredientes

6 panqueques
  1. 50 grpremezcla sin tacc
  2. 50 grharina de arroz
  3. 200 ml.leche
  4. 1huevo
  5. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir la leche y el huevo con sal y pimienta.

  2. 2

    Agregar las harinas.

  3. 3

    Cocinar en panquequera o sartén chica a fuego medio con un trocito de manteca o algo de aceite.

  4. 4

    Cuando tomen color dar vuelta y cocinar del otro lado, rellenar con lo que más les guste, yo los rellene con acelga y ricota.

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