Bản thân cá đã rất ngon rồi nên mình không chế biến quá cầu kỳ, đơn giản là được! ^v^

Món ăn quen thuộc với cách làm đơn giản, tạo nên một món ăn ngon cho những bữa cơm nhà

Không biết các bạn như thế nào chứ mình rất thích ăn đuôi cá thu, đuôi cá thu rất béo, khi sốt với cà chua ăn ngon cực kỳ luôn!#GlobalApron2024#Ancathang4

Món ăn đơn giản cho bữa cơm thêm ngon miệng 😋

Đây là món ăn kèm cơm làm cực kỳ nhanh và dễ, phù hợp với những người bận rộn mà vẫn đảm bảo bữa ăn đủ chất. Cá thu nhà mình hay ăn là cá thu biển Cửa Lò ( Nghệ An ) vì thịt cá săn, dai, ngọt. Điều đặc biệt của cá thu này là cá được đánh bắt lên bờ được làm sạch ngay rồi nướng sơ, cắt khúc và kẹp thanh tre rồi mới vận chuyển, khi mình mua về mình cất vào ngăn đá dùng dần có khi bảo quản được vài tháng. Điểm đặc biệt thứ 2 là cá thu này ngay khi lấy ra khỏi ngăn đá có thể bỏ vào chảo nóng chiên ngay ( ko cần rã đông trước ) mà phần thịt cá vẫn rất săn và ngọt, mềm.

#bepvangMón này lần đầu mình nấu, ăn cực ngon như thịt bò nhé

Nhà mình tết hay trữ tôm cá để ăn vì sau mùng 1-2 bánh chưng bánh tét, thịt gà, chả lụa là ngán rồi. Cá thu cấp đông sẵn với vài quả cà chua để tủ lạnh cũng được lâu, rau cần nhà trồng ra hái vài nhánh.#Sacmaudontet

Món ăn đơn giản cho ngày bận rộn.

Món cá thu sốt chua mặn ngọt đơn giản giúp bữa cơm trở nên ngon hơn 😘

Ngoài cà tím nướng mỡ hành 🍆🍆thì đây cũng là món yêu thích của mình vì cách làm đơn giản,nhanh gọn, ăn ngon miệng và tiết kiệm thời gian❤️❤️

Bố mình là dân vùng biển, cực mê cá. Ông lên chơi mang cho mình rất nhiều cá trong đó có cá thu. Mình định rán hoặc sốt cà chua nhưng ông bảo nấu canh mới ngon. Đúng là thế thật! 😄 Bé nhà mình ăn chan canh ngon lắm luôn.

Ngoài Bắc gọi con này là con thu máu, miền Trung đổ vào thì gọi là cá ngừ. Cá này kho hoặc chiên sốt cà ngon. Chắc do đặc điểm vùng biển hay sao ấy, cá này ngoài Bắc tanh nên không nấu riêu được ấy nhưng ở miền Trung người ta vẫn nấu riêu cá này.