Tarta con crema pastelera y manzana🍎🍎 acaramelada...😀

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Riquísima tarta fresca y fácil para la Tarde😊

Tarta con crema pastelera y manzana🍎🍎 acaramelada...😀

Riquísima tarta fresca y fácil para la Tarde😊

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Ingredientes

1 hora.
8 raciones
  1. 1Masa para tartas dulces y masitas (buscar en mis recetas)
  2. Relleno
  3. 2Manzanas grandes
  4. Jugo de 1 limón
  5. 50 grsmanteca
  6. 2 puñadosAzúcar
  7. Crema pastelera:
  8. 1/2 litroleche
  9. Esencia de vainilla
  10. 3yemas
  11. 100 grsAzúcar
  12. Ralladura de 1 limón a gusto
  13. Maizena 3 cucharadas soperas al ras

Paso a paso

1 hora.
  1. 1

    Hacer la masa de tarta dulce. Cocinar y reservar.

  2. 2

    Crema pastelera: En una ollita poner la leche fría con las yemas dr huevo, el azúcar, esencia de vainilla, ralladura de limón y las 3 cucharadas soperas al ras de maizena.

  3. 3

    Revolver bien paravwue se integre la maizena y los ingredientes.

  4. 4

    Llevar a fuego mínimo revolviendo constantemente para que no se formen grumos hasta que espese la crema.

  5. 5

    Dejar enfriar y reservar.

  6. 6

    Manzanas acarameladas: Poner en un sartén a fuego mínimo : La manteca, agregar las manzanas peladas en gajos (no muy finos) y agregar los 2 puñados de azúcar dejar que se forme el caramelo y e ir removiendo las manzanas agregar el jugo de 1 limón exprimido. Dejar secar si se desea la preparación o si les gusta el relleno con su jugito dejarlo.

  7. 7

    Rellenar la tarta von la crema pastelera. Poner las manzanas acarameldas enxima de toda la tarta. Llevar a frío unas horas y LISTO...

  8. 8

    Esta tarta es muy fresca y rica para la tarde o postre también. 😏

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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