🍄Frito de hongos silvestres 🍛🍽
Millaray Coñuel @lmillaray2C
Hoy mi madre me ha comprado un vasito de digüeñes y quería hacer algo diferente con ellos, he aprovechado que tenía champiñones y una espinaca que me esperaba 😻
🍄Frito de hongos silvestres 🍛🍽
Hoy mi madre me ha comprado un vasito de digüeñes y quería hacer algo diferente con ellos, he aprovechado que tenía champiñones y una espinaca que me esperaba 😻
Paso a paso
- 1
Primero lavamos las espinacas...los digüeñes...etc y proceder a picar y/laminar
- 2
En una sartén con aceite caliente agregamos (dando unos 40 segundos de cocción entre cada ingrediente): 1.- Digüeñes 8 2.-champiñones 3.-choclo.... salteamos hasta que el digüeñe reduzca revolviendo en todo momento
- 3
Agregamos la espinaca (si abulta mucho no te preocupes luego se reducira)
- 4
Al reducirse agregamos la sal...
- 5
Añadimos el huevo y revolvemos, esperamos a que el huevo se cueza y estará listo(si encuentras que necesita más sal puedes añadir más)🤗
- 6
Servir con lo que más desee, en este caso lo acompañaremos de arroz
- 7
Espero les guste provecho !!!😊🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Millaray Coñuel le encantará ver cómo quedó.
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