Gelatina de leche condensada con fresa
Paso a paso
- 1
Disuelve el sobre de gelatina de fresa en el agua caliente y agrega la grenetina. Mezcla muy bien.
- 2
Vierte un cucharón en un molde redondo de 10 cm de diámetro, refrigera hasta que cuaje.
- 3
Coloca las fresas sobre la gelatina cuajada y vierte el resto de la gelatina de fresa, refrigera hasta que cuaje. Desmolda y reserva.
- 4
Calienta la leche con la leche condensada, la leche evaporada, agrega la grenetina y mezcla muy bien para que no queden grumos. Enfría a temperatura ambiente cuidando que no cuaje
- 5
Vierte 2 cucharones de gelatina de leche sobre un molde redondo de 20cm de diámetro, refrigera hasta que cuaje.
- 6
Coloca la gelatina de fresa sobre la gelatina de leche y vierte el resto de la gelatina hasta cubrir. refrigera hasta que cuaje por completo.
- 7
Desmolda y decora con fresas y menta.
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