Cumi goreng tepung sambal matah

yulianuri
yulianuri @cook_5096547

Cumi goreng tepung sambal matah

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi dibersihkan dan potong2
  2. Adonan basah :
  3. 2 sdmTepung maizena
  4. 4 sdmTepung terigu
  5. merica
  6. garam
  7. air
  8. Adonan kering
  9. 4 sdmTepung maizena
  10. 8 sdmTepung terigu
  11. merica
  12. garam
  13. cabe rawit, potong kecil2
  14. Bumbu sambal matah :
  15. cabe merah, potong kecil2
  16. 1 buahTomat, potong2
  17. secukupnyaSerai, potong2
  18. secukupnyaDaun jeruk potong kecil2
  19. gula pasir
  20. penyedap rasa
  21. 4 buahBawang merah, iris
  22. Terasi goreng sdkit saja, goreng
  23. Jeruk limau
  24. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi yang sudah dipotong masukan ke adonan basah, lalu adonan kering, goreng di minyak panas yang banyak biar kriuk

  2. 2

    Untuk sambal matahnya.. Campurkan semua bahan yang sudah dipotong tadi, campur dengan minyak panas bekas goreng cumi tadi, tes rasa

  3. 3

    Selamatt mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulianuri
yulianuri @cook_5096547
pada

Komentar

Resep Serupa