Tortitas de pollo con verduras y queso 😘
Me encanta por lo fácil que es muy económica y sobretodo deliciosa, se pueden bañar en salsa de la que quieras queda muy bien, que yo en esta ocasión nos la comimos así solitas y de las dos formas saben ricas ricas 😘
#YoCocinoConCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un traste Hondo agrégamos la papa rallada
- 2
La zanahoria
- 3
La calabaza con todo y cáscara
- 4
El queso rallado y el pollo deshebrado
- 5
La harina, los huevos, sal y pimienta al gusto
- 6
Removemos bien y si creen que le falta agreguen un huevo más
- 7
Y sigan revolviendo, como a mí no me da asco el huevo crudo yo en este punto pruebo qué tal está de sal y le agregó unas pizcas más al igual que pimienta o lo puede hacer según sus corazonadas ✨
- 8
Ya bien revuelto todo se tiene que ver así es una consistencia muy mojada pero si se pueden formar las tortitas no se escurre
- 9
Con las manos húmedas vamos formando las tortitas planitas y algo delgadas, mientras más delgadas más ricas
- 10
En un sartén con aceite caliente las vamos agregando sin miedo, yo simplemente las dejé caer por que se rompen con facilidad
- 11
Y freímos a fuego (medio bajo) durante 4 minutos de cada lado
- 12
Ya listas las dejamos un rato en papel absorbente
- 13
Y listo!! Terminamos a mi me salieron 15 👍💕🎉
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